Si vous aimez la cuisine italienne et que vous cherchez des idées pour l’apéro de Noël, alors nous avons quelques bouchées salées parfaites à vous proposer. Vos invités se régaleront !
Pourquoi les bouchées salées à l’apéro de noël, c’est sacré !
Noël est un moment magique et unique dans l’année. C’est l’occasion pour les familles de se retrouver, de boire du vin chaud et de partager des moments joyeux. Et bien sûr, il y a une chose que personne ne peut manquer : les petites bouchées salées à servir en apéritif !
Les bouchées salées sont indispensables à la réussite d’un bon apéro de Noël. Elles apportent une touche festive aux rassemblements et permettent aux invités de goûter quelque chose avant le repas principal. En plus, elles offrent la possibilité aux gens qui n’aiment pas trop le vin chaud ou autres boissons alcoolisés d’avoir quelque chose à grignoter tout en faisant la conversation avec les autres invités.
En outre, cette tradition permet également aux membres âgés de la famille ou ceux qui pratiquent un régime sans gluten ou sans lactose d’avoir encore plusieurs choix pour satisfaire leur palais durant cet événement spécial ! Les plats proposés peuvent varier entre tartines au fromage frais, beignets au fromage et même des mini-quiches maison faites par votre grand-mère !
Ainsi, on comprend facilement que les bouchées salées sont sacrées pour Noël – mais aussi tout simplement pour chaque occasion spéciale !
Idées de bouchées salées pour l’apéro de noël !
1. Calzone : un calzone est une sorte de chausson fourré à la pizza qui peut contenir différents ingrédients tels que du jambon, des champignons ou encore des poivrons. Un délice !
2. Bruschetta : tranches de pain grillées recouvertes d’huile d’olive et garnies de tomates, ail frais et basilic – une combinaison parfaite pour les amateurs d’antipasti italiens !
3. Arancini : cette sphère farcie est faite en roulant le riz arborio frit dans une panure fine aux herbes aromatiques puis en y insérant un mélange savoureux composés fromage, sauce tomate et viande hachée (selon votre goût). Une friandise succulente qui plaira à tout le monde !
4. Crostini au pesto rosso : crostinis croustillants surmontés d’une purée épaisse faite avec du pesto rosso (pesto rouge) rempli de saveur, mais pas trop piquante – un délicieux amuse-bouche italien !
5. Focaccia au fromage : si vous êtes fan de fromage, alors cette focaccia fourrée aux morceaux fondants sera sans aucun doute votre favori ! Parfait pour accompagner les boissons chaudes comme froides durant l’apéritif !
6. Frittata di Patate e Zucchine : frittata riche en saveurs grâce aux courgettes sautées et aux cubes tendres de pommes de terres – facilement prête en moins de 30 minutes ce plat ravira petits et grands gourmets !
7. Beignets Salami & Mozzarella : si vous voulez satisfaire les papilles gustatives plus exigeantes, optez pour cette recette originale composée beignet salami et mozzarella – irrésistible !
8. Polenta con Gorgonzola e Noci : polenta crèmeuse servie avec du gorgonzola et des noix caramalisés – exquise entrée festive !!
9. Olive Ascolane Ripiene alla Carne Macinata : olives ascolane farcies à la viande hachée cuites à l’huile d’olive extra-vierge– incroyablement délicieuses!!
10. Salsiccia in Crosta di Pasta Sfoglia : saucisses italiennes farcies entourées par une feuille croustillante sfoglia – on adore !!
Avec ces 10 idées appétissantes, votre apéro aura certainement beaucoup plus goût…
Buon Appetito tutti !!
