100 de Baci Perugina: c’est ainsi que naissent leurs messages d’amour

Levez la main si vous n’en avez pas mangé au moins une et lisez, avec curiosité et romantisme, les cartes légendaires : parlons-en Bisous au chocolat Perugina qui tournent un siècle et le font avec style. Aussi inimitables que vivaces, elles ont commencé les festivités par unsous la forme d’un baiser créé par l’école de chocolat de Pérouse : une œuvre d’art à grande échelle, dédiée à tous les travailleurs qui ont fait de Baci un produit au succès mondial.

Un Centerarium de marque Dolce & Gabbana

De plus, pour saint-Valentin est fourni une nouvelle collaboration avec Domenico Dolce et Stefano Gabbana, ou plutôt deux. Le premier s’appelle Amour et passion, une édition limitée avec des inclusions de framboise et un enrobage de chocolat rouge, unenrichie des phrases des stylistes, gardez-en une dans chaque pralinéà. Le second, qui marque le centenaire, est un « code vestimentaire » que Bacio Perugina portera pendant toute l’année du centenaire : une carte bleue avec des étoiles dorées et une boîte décoré de faïences blanches et bleues typiques de la tradition du sud de l’Italie, qui caractérise tant les collections des deux créateurs, qui s’étaient déjà essayés à la première collaboration en 2021.

La naissance d’un mythe : 5 choses que vous ne savez pas

Mais cette tournure glamour n’est qu’une autre douce tournure dans l’histoire de ceux qui (1) sont nés comme chocolats récupérés et, pensez-y, ils ont été baptisés à l’origine Cazzotti.
(2) C’est la prévoyance d’une femme et d’une grande entrepreneuse, Luisa Spagnoli, qui a changé le destin.
(3)ET derrière leur naissance il y a vraiment une histoire d’amour, et aussi assez romantique et passionné, le saviez-vous ? Mais allons-y dans l’ordre.
L’histoire des bisous Perugina est née en 1922 à Pérouse. L’icône du chocolat était en fait un coup de génie du déjà créatif Luisa Spagnoli, l’un des entrepreneurs italiens les plus éclairés et entreprenants du début du XXe siècle. Visionnaire, avant en fondant la marque de mode mondiale qui porte son nom, Luisa a eu une idée innovante pour une nouvelle recette avec laquelle récupérer les noisettes hachées d’autres processus. Avec sa touche créative, il a imaginé une combinaison de noisette hachée et de chocolat fondu pour créer une garniture crémeuse, surmontée d’une noisette entière, le tout recouvert de chocolat noir « Luisa ».
(4) Étant donné la forme qui lui rappelait un poing fermé, elle a opté pour le nom coloré, mais malheureux, de Coup de poing.
(5) C’est Giovanni Buitoni (son grand amour, mais clandestin) qui a pensé à changer le nom du chocolat, estimant qu’il ne convenait pas à la précieuse création de Luisa. Plutôt que de demander à la vendeuse : « Mademoiselle, donnez-moi un coup de poing s’il vous plaît », il aurait été plus agréable de dire : « Mademoiselle, des bisous s’il vous plaît ».

Les cartouches : de Pascal aux tatouages ​​de Fedez

L’idée d’insérer des cartes d’amour dans l’emballage du chocolat est née de Federico Sénèque, en 1922 directeur artistique de Perugina qui, semble-t-il, s’inspire de l’histoire d’amour secrète entre Luisa Spagnoli et Giovanni Buitoni, fils du partenaire de Luisa. Elle, de quatorze ans son aînée, envoyait secrètement des cartes romantiques à son amant, comme le révèle une légende d’entreprise romantique.

Comment l’amour a-t-il changé à travers ces petits cartouches ? Et qui est derrière aujourd’hui ? Nous avons demandé Chiara Requiredei, responsable marketing Baci Perugina.

Comment ces messages sont-ils nés et comment ont-ils évolué au fil du temps ?
«Au début, les cartouches conçus par Federico Seneca étaient une alternance de phrases tirées d’auteurs classiques avec un ton romantique et de vraies phrases ironiques et perturbatrices qui créaient également des situations embarrassantes. Un exemple? « Mieux vaut un baiser aujourd’hui qu’une poule demain » ou « N’embrasse pas la servante si tu peux embrasser la maîtresse ». Jusqu’aux années soixante-dix, le ton était essentiellement intimiste et romantique, mais dans les années de protestation de la jeunesse, les cartouches s’ouvraient à d’autres formes esthétiques, les étoiles étaient parfois remplacées par de petites images, à la fois textuelles, avec des phrases qui reflètent l’univers des sentiments, mais aussi l’ironie avec laquelle on regarde l’amour. A partir des années 80, les phrases des cartouches sont des aphorismes et des citations de poètes et d’écrivains célèbres du monde entier et concernent la sphère des affections : de l’amour de couple à l’amour universel, de l’amitié à la famille. Pas seulement des auteurs célèbres : le tableau des cartouches contient également des citations appartenant à des auteurs anonymes devenus célèbres. Les phrases, au fil des ans, ont été sélectionnées par l’entreprise elle-même, mais aussi confiées à des experts externes qui ont travaillé sur les révisions et les mises à jour ».

Combien de phrases peut-on trouver aujourd’hui et dans combien de langues ?
« Les phrases dans les cartouches sont au nombre de 208 et sont actuellement en 8 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol, portugais, arabe et chinois ».

Quels sont ceux qui sont inchangés, n’ont jamais quitté le « menu » ?
« Ce sont les classiques intemporels, par exemple le très célèbre » Le Baiser est une apostrophe rose entre les mots je t’aime» de Rostand ou « Le cœur a ses raisons que la raison ne connaît pas » de Pascal, qui passionnent les consommateurs d’hier comme ceux d’aujourd’hui ».

En 2015, des artistes, réalisateurs et chanteurs italiens ont également commencé à collaborer.
« Oui, Il y a 7 ans, à l’occasion de la Saint-Valentin, Baci a collaboré avec de grands artistes de la musique et du divertissement – du calibre de Laura Pausini, Tiziano Ferro, Fedez, Emma Marrone – en leur confiant l’écriture des parchemins. Une anecdote : lorsque c’était au tour de Fedez, les dessins de certains de ses tatouages ​​figuraient également dans les cartouches. L’idée était vraiment son intuition ».

Que veulent transmettre les cartouches et à qui s’adressent-ils aujourd’hui ?
«Baci Perugina, à travers le cartouche emblématique, est bien plus qu’un simple chocolat : il veut représenter un petit chef-d’œuvre porteur d’un message. À l’ère désormais numérique, avec ces petits rouleaux, nous essayons de transmettre à nouveau un message émotionnel, qui contribue à diffuser le sentiment universel d’amour et d’affection envers tous, s’adressant à toutes les générations ».