6 refuges de montagne incontournables du Trentin à atteindre à vélo ou à pied

6 refuges de montagne incontournables du Trentin à atteindre à vélo ou à pied

Où aller dans le Trentin pour des promenades dans des refuges de montagne avec des restaurants typiques ? Si vous rêvez de raviolis et de bières glacées alors suivez nos conseils !

Dans quels abris en Trentin peut-on s’y rendre à pied ou à vélo et bien manger en même temps ?
Cela paraît facile, mais ce n’est pas si évident : il faut trouver le bon compromis entre une promenade plus ou moins longue et une excellente cuisine (car on mérite toujours une belle récompense).

Une cabane près de la ville de Trente
Si vous passez par Trente, arrêtez-vous au Refuge de Maranza, récemment rénové, qui bénéficie d’une belle vue sur la ville et les sommets qui entourent la capitale du Trentin.
Vous pouvez y accéder à pied ou en louant un vélo ou un vélo électrique en ville. Le propriétaire et chef cueille personnellement les herbes aromatiques qu’il utilise dans ses plats montagnards !

Refuge dans la région de l’Alpe Cimbra adapté aux familles
Le Sentier de l’Imaginaire est un beau sentier à faire avec les enfants car il y a ici diverses sculptures en bois et panneaux d’information sur les histoires et les personnages de la tradition montagnarde de la région.
Le long de ce chemin, vous pouvez rejoindre de Luserna Cabane de Campo, tenu par des jeunes passionnés de la montagne et de la cuisine, où vous pourrez déguster des plats typiques très bien finis, avec une touche originale.

Dans le Val di Sole pour dîner dans un refuge à la belle étoile
Si vous cherchez un refuge littéralement à deux pas du paradis, alors votre destination est là Refuge de montagne Monte Sole! Accessible à pied ou à vélo dans les splendides paysages du Parc National du Stelvio, c’est l’endroit idéal pour s’arrêter et dormir et dîner en comptant les étoiles, grâce à l’absence absolue de perturbations de la lumière artificielle. Une expérience incroyable, facilement accessible à tous !

A Val di Pejo dans une authentique cabane d’altitude
Dans le Val di Pejo, toujours dans la région du Val di Sole, à près de 2000 m d’altitude, il y a un endroit à atteindre qui est un joyau : Nid Alp – Malga Campo. Il s’agit en fait d’une véritable cabane avec du bétail et d’une laiterie où sont produits les fromages et le beurre avec lesquels sont préparés les plats typiques du Trentin servis au restaurant. Une authentique expérience zéro km, mais en haute altitude ! Il peut être atteint confortablement à pied et à vélo.

Arrivée dans un refuge avec cuisine gastronomique dans le Val di Fassa
L’un des lieux emblématiques du Val di Fassa est le col de San Pellegrino avec ses Refuge de la Fuciade à 1900 m d’altitude, elle a toujours été une destination prisée de ceux qui veulent goûter à la gastronomie même à la montagne, mais ne vous inquiétez pas : une assiette de quenelles fumantes est toujours garantie ici ! Ce refuge est également adapté pour être atteint par les familles, c’est une promenade simple qui satisfera tout le monde.

Déjeuner dans une ferme surplombant le lac de Garde
Dans Val di Gresta, juste au-dessus du lac de Garde, le Maso Naranch a toujours été l’une des fermes les plus connues de la région de Rovereto et Alto Lago di Garda. Vous pouvez vous y rendre en quelques minutes à pied ou depuis le lac avec différents itinéraires à vélo ou à vélo électrique. Les produits utilisés pour les plats proviennent de la même ferme qui produit des légumes typiques du Val di Gresta. Déjeuner sur la grande pelouse surplombant le lac vous coupera le souffle !

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Ronan Il Quadrifoglio
Ronan Il Quadrifoglio

Ronan, rédacteur pour Il Quadrifoglio, marie sa passion pour la cuisine italienne à un style rédactionnel riche et captivant. Expert en tendances culinaires, ses articles offrent une immersion gustative unique, faisant de chaque plat une histoire à découvrir.