Les herbes aromatique ils sont très bons car ils améliorent nos plats en libérant des substances à l’odeur agréable, les arômes, riche en huiles essentielles.
Précieux alliés de notre bien-être et de notre cuisine, ils sont habituellement utilisés pour aromatiser des plats savoureux, mais ils peuvent être utilisés également pour la préparation d’infusions, de tisanes ou pour désodoriser les chambres, les salles de bains, les armoires et les tiroirs.
Ils sont bons et ils sont bons pour vous
Avoir beaucoup de plantes d’intérieur est également bon pour lecorps. Les plantes d’intérieur, en fait, sont excellentes pour leur capacité à purifier l’air des polluants. Ils absorbent également lagaz carbonique que nous produisons en respirant et nous le restituons transformé en oxygène. Pour cette raison, cultiver des herbes aromatiques à la maison est la solution parfaite: nous purifions l’environnement et avons à portée de main des parfums frais, qui peuvent également être utilisés pour aromatiser les plats.
Où et comment les conserver
Les semis aromatiques en pot, ils peuvent être conservés à l’intérieur ou sur le balcon (de préférence pendant les saisons chaudes). Leur culture nécessite peu d’espace et de temps. L’important est de fournir le conditions appropriées Pour la croissance.
Les pots sont nécessaires et de soucoupes pour retenir l’excès d’eau. Quant au contenu du bocal il sert le sol universelL’argile expansée utile pour évacuer l’eau et fumier, pour garder le sol fertile dans le temps. Le meilleur endroit pour conserver les herbes est dans le salonen position avec beaucoup de lumièremais loin des sources de chaleur artificielles.
Si nous décidons de mettre des plantes sur le balcon, assurez-vous qu’elles sont al à l’abri du vent et de tout mauvais temps.
Quelles plantes vont bien ensemble ?
Si nous décidons de garder les plantes ensemble, soyez prudent, car certaines herbes poussent mieux ensemble, tandis que d’autres se portent bien seules. Pour commencer, le Romarin c’est la première plante parfaite pour le balcon. Il peut être considéré comme une herbe »solitaire”, car pouvant même s’étendre beaucoup, il vaut mieux ne pas la combiner avec d’autres plantes qui pourraient être affectées par ses branches robustes et ses longues racines. Le côté positif, cependant, est que le romarin, avec les bons soins, gardera longtemps ses feuilles. toute l’annéenous permettant de l’exploiter également pour les rôtis d’hiver très appréciés.
Là menthecomme le romarin, a tendance à occuper tout l’espace dont il dispose avec ses racines.
Sauge et thym ce sont plutôt des amis : on peut facilement les transplanter dans un vase unique. Ils aiment tous les deux le Soleilles vent et leplein air.
Basilic et persil elles peuvent être dans le même vase : les deux sont délicates, il faut les arroser souvent, mais on essaie de ne pas les associer à d’autres plantes. Aussi origan et marjolaine ils s’entendent très bien ensemble. Ce sont deux plantes conifèrescomme la sauge et le thym.
En règle générale, placez les herbes là où elles peuvent recevoir au moins six heures de soleil par jour. En hiver, l’un des plus grands ennemis des plantes d’intérieur, et cela est vrai en général pour toutes les espèces mais spécifiquement pour les plantes aromatiques, est l’échauffement et la chaleur excessive. En effet, les plantes aromatiques craignent le froid et aiment un climat doux, mais cela ne veut pas dire qu’il soit bon de les conserver dans un environnement surchauffé ou, pire encore, à proximité d’une source de chaleur comme le radiateur.
