Sauvegarde Le vin d'Italie, esprits, et vinaigre industries dans un paysage mondial complexe. Tels étaient les thèmes centraux de la dernière assemblée générale de Federvini, la fédération italienne représentant les producteurs, exportateurs et importateurs de vins, spiritueux, liqueurs, sirops, vinaigres et produits connexes. Le secteur …
Peu de choses unissent autant les Italiens café, un symbole du Made in Italy renommée mondiale. Cette croyance n'est pas un simple stéréotype mais une conviction profondément enracinée chez presque tous les Italiens, soulignant leur lien durable avec cette boisson. La dernière enquête réalisée par …
Malgré d’importantes incertitudes mondiales en 2023, le Consortium pour la protection du fromage Asiago AOP est resté résolu dans sa stratégie de positionnement produit distinctif. Cette approche exploite la haute qualité naturelle de ce fromage italien renommé, capable de répondre aux demandes changeantes des consommateurs. …
De nombreux remarquables étiquettes privées des articles ont été présentés cette année au Marque Privée Internationale PLMA Salon professionnel à Amsterdam. « C'est l'endroit idéal pour repérer l'innovation», Peggy Davies, présidente de la PLMA commentaires. « Les détaillants savent que les acheteurs veulent le meilleur de la …
Le groupe oléicole Salovqui supervise des marques italiennes historiques telles que Philippe Bério et Sagra, a clôturé l'année 2023 avec des ventes dépassant les 105 millions de litres. Le chiffre d'affaires consolidé atteint 518,3 millions d'euros, en hausse de 5% par rapport à 2022. UNE …
L'année en cours marque un moment charnière pour Tonitto 1939 ambitions internationales. La compagnie génoise historique, réputé pour ses glaces et sorbets, a réalisé des ventes record au premier trimestre. Tonitto 1939 a initié de nombreux projets à grande échelle, obtenant d'importantes part de marché …
Pour Groupe BID – Industria Dolciaria Borsari, 2023 a été une année marquée par la croissance. L'entreprise italienne, spécialisée dans produits de boulangerie sucrés et dirigé par Andrea Muzzi, a atteint ses objectifs annoncés l'année dernière, qui prévoyaient une croissance des revenus de 5 %. …
Le 21 mai, Le site phare d'Eataly à New York a organisé une fête pour célébrer la rénovation de son magasin. Il a dévoilé près de 1 800 pieds carrés d'espace supplémentaire à l'entrée de la Cinquième Avenue, entre la 23e et la 24e rue. …
Le Groupe Valeo Foods a finalisé l'acquisition de Dal Colle, une boulangerie italienne connue pour ses produits authentiques et de haute qualité. Dal Colle, avec un héritage de 120 ans, fabrique une gamme diversifiée de produits de boulangerie, notamment du pandoro, du panettone et des …
Aliments Émilieune entreprise agroalimentaire italienne orientée vers l'exportation, fondée à Modène il y a dix ans, participe au Édition 2024 du salon PLMA à Amsterdam avec trois produits innovants, sains et sans : Raviolis à la ricotta et aux épinards Plat préparé Mac&Cheese au chou-fleur …
