UN douce pauseà offrir aux clients avec le café ou à grignoter pour collation: c’est ce qu’ils sont les amandes ont atterriun spécialité typique des Pouillestrès facile à préparer et très bon marché, nécessite seulement deux ingrédients!
Vous voulez savoir comment les préparer ? Ci-dessous nous vous proposons le recette étape par étape et si vous faites défiler jusqu’à la fin de l’article, même certains suggestion pour les rendre encore plus savoureux !
Il peut aussi s’agir d’une recette d’utilisation de restes de chocolatpar exemple de œufs de Pâques!
Amandes concassées : la recette
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Ingrédients pour 12 portions 250 g d’amandes grillées
150 g de chocolat noir
12 gobelets en papier
Méthode
Si vous n’avez pas le amandes grillées, vous pouvez les griller directement. Tout d’abord, prenez une plaque à pâtisserie et étalez les amandes pour les faire griller au four environ 20 minutes à 100 degrés.
En attendant, munissez-vous d’un très grand bol dans lequel faire fondre le chocolat au bain-marie.
Maintenant, versez les amandes grillées et mélangez bien. Prenez des dieux gobelets en papier et remplissez-les de deux cuillères à soupe d’amandes enrobées de chocolat. Mettez-les ensuite au réfrigérateur jusqu’à ce que le chocolat se solidifie. Voici vos amandes terrines prêtes à servir.