Qui n’a jamais savouré une délicieuse pizza, chaude et croustillante, sortie de sa boîte carrée ? Cependant, avez-vous déjà réfléchi à l’origine de cette forme si particulière ? Alors que les pizzas sont rondes et non carrées, pourquoi les boites a pizza sont carrées ? Explorez …
L’intérêt croissant pour des modes de vie sains et équilibrés a propulsé le vin rouge sans alcool sur le devant de la scène gastronomique et sociale. Cette boisson, qui imite la richesse du goût et de l’arôme du vin rouge traditionnel sans son effet enivrant, …
Assurer une bonne conservation des aliments est d’une importance capitale. En effet, en conservant correctement les aliments, vous évitez qu’ils ne se détériorent rapidement. Vous n’aurez donc pas à les jeter. Cela permet aussi d’économiser de l’argent. En effet, vous n’aurez pasà racheter des produits frais …
Vous rentrez du travail fatigué ? Vous n’avez pas envie de cuisiner, pourtant, vous avez envie de vous régaler ? Si vous n’avez pas envie de consommer sur place dans un restaurant, les plats à emporter à domicile sont une solution parfaite. Elle a connu un essor fulgurant ces dernières années …
La ville de Caen, avec son riche patrimoine culturel et historique, offre également un voyage culinaire inoubliable à travers ses nombreux restaurants italiens. L’influence italienne, marquée par la diversité et l’excellence gastronomique, se fait sentir dans chaque coin de la ville. Ces établissements ne se …
La crème de pêche de vigne est une liqueur subtile qui saura séduire les amateurs de saveurs raffinées. Élaborée à partir du fruit de la pêche de vigne, cette crème se distingue par sa douceur veloutée et ses arômes fruités. Fruit de la vigne : …
Dans notre quête d’améliorer notre santé et notre bien-être, il est essentiel de connaître notre corps et ses besoins énergétiques. Le calculateur BMR (taux métabolique de base) est un outil précieux qui vous aide à déterminer la quantité d’énergie dont votre corps a besoin au …
Boire du bon vin c’est une aubaine, mais faut-il encore savoir ouvrir la bouteille. Il faut l’avouer, galérer à ouvrir une bouteille de vin c’est gênant, surtout si cela se passe devant votre petite amie, vos collègues, votre famille ou tous vos invités. Heureusement, vous …
La cuisine conviviale et familiale est un moment de partage où petits et grands se retrouvent autour de la table pour déguster des plats savoureux et réconfortants. Parmi ces recettes, on retrouve inévitablement celles à base de mozzarella et de pizza, qui sont les stars de la …
La gastronomie italienne est l’une des plus appréciées et des plus connues du grand public. L’un de ses points forts est la grande variété de produits utilisés dans les préparations. Quand bien même les plats typiques de cette gastronomie sont pour la plupart revisités, ils …
Avez-vous un mariage, un baptême, un anniversaire ou une soirée professionnelle en vue ? Si oui, pourquoi ne pas opter pour un traiteur professionnel ? Engagés, les traiteurs sont appréciés pour leur dynamisme et leur habileté. Compétents, ils disposent à la fois du savoir-faire et de l’expérience …
Les applications de livraison de courses en ligne ont révolutionné la façon dont les consommateurs font leurs achats de produits alimentaires. En effet, cette technologie innovante a permis aux consommateurs d’acheter des produits alimentaires en ligne et de les faire livrer directement à leur domicile. …
La cuisine de rue parisienne est l’un des meilleurs moyens pour les étudiants de rester rassasiés sans dépenser une fortune. La nourriture est savoureuse et facile à préparer. Elle est également pratique à emporter, ce qui permet à l’étudiant de la transporter pour la consommer …
La France, nation de la gastronomie, regorge d’un nombre incalculable de restaurants. Tous les goûts et les envies peuvent être assouvis. Afin d’éviter une certaine redondance, de nombreux concepts innovants de restaurants se développent. Nous vous exposons dans cet article les différentes raisons pour lesquelles …
Vous cherchez à équiper votre camion à pizza de toutes les fournitures nécessaires ? Vous vous demandez quels sont les articles indispensables pour préparer de délicieuses pizzas ? Si c’est le cas, cet article est pour vous ! Nous allons examiner certains des équipements et …
Si vous aimez la cuisine italienne et que vous cherchez des idées pour l’apéro de Noël, alors nous avons quelques bouchées salées parfaites à vous proposer. Vos invités se régaleront ! Pourquoi les bouchées salées à l’apéro de noël, c’est sacré ! Noël est un …
Le sac isotherme est un type de sac qui peut garder les aliments et les boissons au frais ou au chaud. Les sacs isothermes sont généralement faits de tissu isolant, comme le polystyrène, et ont une fermeture hermétique pour empêcher la perte de température. Les …
La pizza est l’une des recettes parfaitement maîtrisées de la cuisine italienne. Pouvant être réalisée avec différents ingrédients, elle présente une pâte bien croustillante et un assaisonnement remarquable. Le résultat est cependant différent lorsqu’il faut réaliser la pizza à la maison. Si les ingrédients ne …
Vous n’avez pas besoin d’une cuisine pleine d’ustensiles pour préparer des plats italiens. En fait, vous n’avez besoin que de quelques outils clés pour maîtriser certaines techniques de cuisine italienne. Ces ustensiles essentiels sont faciles à trouver et vous aideront à préparer d’authentiques plats italiens …
La Toscane, ville historique d’Italie, impressionne par ses nombreuses attractions, mais également par sa cuisine. Des plats onctueux provenant typiquement du terroir sont appréciés par beaucoup de visiteurs et se dégustent en famille. Découvrez dans cet article 4 plats toscans à déguster en famille lors de …
Le distributeur automatique est un appareil électronique qui permet d’avoir un accès plus rapide aux produits alimentaires en insérant une pièce ou un billet. Il existe une multitude de modèles dont le distributeur de snack qui satisfait vos envies de salades, de barres de chocolat, …
L’innovation technologique impacte de multiples domaines d’activités comme la restauration. Les restaurants innovent et proposent des concepts de distribution plus adaptés aux réalités actuelles. Les distributeurs de pizzas notamment ont vu le jour. Grâce à leurs nombreux avantages, ils sont de plus en plus sollicités. …
Si vous êtes un amoureux des pizzas faites maison, vous devez vous équiper convenablement. Cela vous rassure quant à la qualité de vos préparations. Le four à pizza est l’un des appareils les plus utiles pour obtenir des pizzas dignes d’un professionnel. Sur le marché, …
Vous êtes l’heureux détenteur d’un four à bois et voulez y enfourner des magnifiques pizzas croustillantes comme un vrai chef pizzaïolo ? Le four à bois est l’un des meilleurs équipements pour préparer des pizzas parfaitement enfournées et respectueuses des pures traditions italiennes. Néanmoins, il …
Selon les chiffres de la Consortium de protection des vins DOCG Astile premier semestre 2024 s’est clôturé avec des volumes de ventes pratiquement inchangés par rapport à l’année dernière, totalisant 43,5 millions d’euros. Cela résulte d’une baisse de 6 % Asti Spumante ventes (26,7 millions …
Le premier semestre 2024 a marqué une amélioration notable des performances financières et économiques de Valsoia, le groupe italien spécialisé dans les produits alimentaires sains et végétaliens par rapport à la même période en 2023. La société a affiché chiffre d’affaires de 58,03 millions d’euros, …
L’augmentation des coûts de tous les produits, du prix du carburant aux frais de carte de crédit, a fait grimper en flèche le prix des aliments dans les épiceries, Rodney McMullen, PDG de Kroger (sur la photo) a déclaré mercredi au tribunal dans le Fusion …
Dans cette version revisitée du classique toscan Salade de Tonno et Fagioli (Salade de thon et haricots blancs), haricots cannellini crémeux et thon en conserve combinent un repas rapide et riche en protéines, léger et frais, satisfaisant et absolument délicieux. Bien que deux des principaux …
Les pâtes sont synonymes d’histoire. C’est l’une des catégories d’aliments les plus matures. Enracinée dans le développement de la civilisation humaine. Il n’y a aucune preuve claire de la date exacte à laquelle les pâtes ont commencé à exister. Certains font remonter leur origine au …
Exportations de vins italiens vers les pays hors UE ont montré de solides performances dans premier semestre 2024. Avec près de 4,7 millions d’hectolitres expédiées et un chiffre d’affaires atteignant 2,1 milliards d’euros, marchés hors UE restent le principal moteur de la croissance, contrastant avec …
Metro Italia a nommé David Martínez Fontano (sur la photo) en tant que nouveau directeur général et membre du comité commercial du groupe. Martínez Fontano, qui possède une vaste expérience du marché italien grâce à un précédent passage de quatre ans dans une entreprise de …
Depuis janvier 2022, le L’industrie italienne de la charcuterie a perdu 20 millions d’euros par mois pertes à l’exportation en raison de l’épidémie nationale de Peste porcine africaineCette crise a poussé de nombreux pays à imposer interdictions d’importation « Par mesure de précaution contre le …
Probiosune entreprise italienne spécialisée dans alimentation saine et soutenu par Vert Capitala acquis une participation minoritaire de 30 % dans BMS Srlune entreprise spécialisée dans l’approvisionnement, la transformation et la commercialisation d’aliments biologiques, sains et sans OGM, notamment des céréales, des graines, des légumineuses et …
Pour la première fois depuis 60 ans, Ferrero a ajusté la recette de son produit pharela pâte à tartiner aux noisettes la plus connue au monde, avec le lancement de Nutella à base de plantesCette nouvelle itération, entièrement composée d’ingrédients d’origine végétale et certifiée « …
