Blog gastronomie italienne

Des pâtes froides épicées ? Ça peut être fait

La Cucina Italiana

Pâtes froides épicées : 4 recettes Galerie4 photos De Comité éditorial Parcourir la galerie Il y a ceux qui évitent les plats épicés en été et ceux qui, comme nous, ne peuvent pas s’en passer. N’en faites pas trop. En fait, lorsque les températures augmentent, …

Soave, le goût de l’histoire à l’heure de l’apéritif

La Cucina Italiana

C’est au tour du Doux. Il n’y a pas de pays au monde avec autant richesse et variété de produitsnaturel que le territoire leur donne o traité par des mains expertes avec des moyens simples, anciens et en même temps les plus contemporains. Continue la …

Bruciatini de thon frais : poisson dans une tasse

La Cucina Italiana

La meilleure recette italienne du jour : i brûlures de thon frais. Daniele Miserocchi nous l’a envoyé de Toscane ; originaire de Romagne, il vit aujourd’hui dans la province de Grosseto, dans un bois au-dessus du village médiéval de Montemassi. Il nous a écrit que sa …

L’aspartame est-il cancérigène ? La Fondation Veronesi répond

La Cucina Italiana

«L’aspartame est peut-être cancérigène pour l’homme» : le Centre international de recherche sur le cancer, l’Organisation mondiale de la santé et le Comité mixte d’experts sur les additifs alimentaires de la FAO viennent de l’annoncer. Une conclusion à laquelle ils sont parvenus après avoir examiné …

Salade de riz au thon, la recette rapide de l’été

La Cucina Italiana

L’salade de riz avec thon met toujours tout le monde d’accord. Il peut être préparé à l’avance et est servi savoureux et savoureux. Parfait aussi pour un déjeuner au bord de la mer ou pour une sortie hors de la ville. Voyons comment le préparer …

Alimentation et vie sociale : méfiez-vous des parents et amis !

La Cucina Italiana

Si vous essayez de perdre du poids avec des échecs fréquents, posez-vous des questions sur alimentation et vie sociale: vous trouverez peut-être les réponses que vous cherchiez depuis longtemps. Pensez-y un instant. Vous êtes au régime, vous allez déjeuner chez votre mère ou chez une …

Voyage lent : qu’est-ce que c’est et quels sont les avantages

La Cucina Italiana

Été, voyage, envie de découverte. Slow travel, c’est-à-dire mobilité lente ou slow travel, est la nouvelle devise du voyageur conscient et soucieux de l’environnement : fini la vitesse et le surtourisme. Le voyage lent – la nouvelle tendance qui s’est imposée ces dernières années, née …