Blog gastronomie italienne

Le vin du futur

Le vin du futur

La dernière édition de Vinitaliequi s’est déroulé à Vérone du 2 au 5 avril, a été l’occasion pour de nombreux passionnés d’approfondir leur connaissance du vin Luganogrâce au Consortium qui a organisé des moments intrigants pour le public, tant à la foire que dans le …

Merci, le mot magique pas seulement à table

La Cucina Italiana

Merci. je suis collectionneur de manuels d’étiquette dont les titres m’amusent surtout comme exercice d’imagination éditoriale considérant que, depuis Monseigneur Della Casa, peu de nouveautés sont intervenues en termes d’étiquette (à l’exception de la récente et très sophistiquée Petite étiquette illustré pour l’utilisation correcte des …