Boulettes de viande en sauce rapides et faciles, mais surtout délicieuses ? Voici la recette de Luca Pappagallo, en librairie dès aujourd’hui avec « Bienvenue chez le perroquet », un recueil de 150 recettes à faire chez soi Bienvenue à la maison des perroquets rassemble 150 recettes …
Pas seulement Giorgio Locatelli affirme être devenu cuisinier par hasard – « Mon père avait un restaurant, puisque j’étais le plus jeune de la maison, ne sachant que faire de moi, il m’envoyait en cuisine » – mais aussi qu’il contribuait à faire de la cuisine italienne …
La tarte au potiron moelleuse est un dessert facile à préparer et très léger. Idéal pour fêter Halloween à la maison, il est également idéal pour un goûter ou un petit-déjeuner les jours suivants Doux, délicat, coloré, simple à préparer un encore plus facile à …
Ingrédients 50 g de pistaches pelées 16 tranches de tartinade de bacon fumé 6 mini tomini 1 tête de radicchio de Trévise 1 pièce de poireau sauge sel Huile d’olive vierge extra Durée: 20 min Niveau: Facile Dosage : 4 personnes Pour la recette du sandwich …
Ingrédients 600 g de chicorée mélangée 4 œufs Ail Huile d’olive vierge extra sel Durée: 20 min Niveau: Facile Dosage : 4 personnes Pour la recette de l’œuf à la coque et de la chicorée des champs poêlée et fumée, nettoyez la chicorée et blanchissez-la quelques …
Ingrédients 900 g de potiron 200g de farine 100 g de moutarde aux pommes 60 g de parmesan râpé plus un peu 3 macarons 3 oeufs Beurre Huile d’olive vierge extra sel poivre Durée: 4 heures Niveau: Moyen Dosage : 4 personnes Pour la recette de …
Ingrédients 12 queues de crevettes rouges adaptées à la consommation crue 2 pamplemousses roses 1 pièce de fenouil Huile d’olive vierge extra sel poivre Durée: 25 minutes Niveau: Facile Dosage : 2 personnes Pour la recette de salade de crevettes, pamplemousse rose et fenouil, épluchez les …
C’est la saison des champignons et parmi nos favoris figurent les champignons classiques : voici de nombreuses façons de les préparer sautés, au four, farcis ou crus ! L’automne est arrivé et avec lui l’envie de champignons. Cette fois, parlons champignons de Paris ! Sautés, …
Ils les appellent Bruschette pour les âmes romantiques et ils ont toujours été leur cheval de bataille. Chocolat, un de leurs meilleurs amis. Voici comment Marisa Passera et Gigi Lamousse ont combiné leurs deux passions à l’Eurochocolate 2021 Cette année à l’Eurochocolate 2021, qui s’est …
Que cuisiner pendant la semaine du 18 octobre ? Voici toutes les recettes pour le premier, le deuxième et le dessert idéal en saison d’automne A la recherche d’idées pour le menu de la semaine? Dans la galerie ci-dessus, vous trouverez 10 recettes parfaites pour …
