Envie d’une sauce savoureuse pour vos entrées ? Celui à la saucisse et aux champignons est parfait pour apporter la saveur de l’automne à la table UNE sauce d’automne pour l’excellence ? Celui à saucisse et champignons, avec tout le goût des sous-bois et la …
Blog gastronomie italienne
Fedez parle de lui en exclusivité sur Vanity Fair
« À ceux qui me critiquent, je répondrai avec des faits. » Star de couverture de la semaine, Fedez parle de lui en exclusivité à Vanity Fair dans un dialogue sans filtre avec Enrico Mentana. « En fin de compte, nous sommes toujours sur la lune et au …
Cadeaux de Noël 2021 : toutes les offres pour les amoureux de la cuisine
Nous avons sélectionné pour vous les meilleurs cadeaux à offrir et vous offrir à Noël avec les super offres Black Friday. Prêt à faire du shopping ? Si vous êtes passionné de cuisine ou vous avez des chefs en herbe parmi votre famille et vos …
Wired Trends est de retour
Wired Trends, le projet Wired Italia en collaboration avec Ipsos, revient du 29 novembre au 2 décembre 2021. Une série de rendez-vous digitaux dédiés à six thématiques différentes : médias, finance, transition énergétique, retail, telco et assurance Tendances filaires 2022, le projet de Italie filaire …
Le joyeux mystère du Guide Michelin (c’est ce qui compte au final)
Les années et les décennies passent, mais le Rouge reste insaisissable. Prédictions non réalisées, choix curieux et souvent discutables, déséquilibre apparent entre lieux historiques et nouveautés. En fin de compte, sa force est d’aller sur un chemin différent, incompréhensible pour beaucoup. Fixons quelques messages minimum …
Bib Gourmand : les nouveaux restaurants à moins de 35 € récompensés par Michelin 2022
Ce sont 20 tables au rapport qualité/prix qui ont été primées dans le guide pour un total de 255 adresses pour tous les budgets indiqués par Michelin. De nombreuses adresses à Rome, une à Milan (chinois), trois en Sardaigne : voici tous les nouveaux Bib …
Les 3 meilleurs fours à pizza du marché
Si vous êtes un amoureux des pizzas faites maison, vous devez vous équiper convenablement. Cela vous rassure quant à la qualité de vos préparations. Le four à pizza est l’un des appareils les plus utiles pour obtenir des pizzas dignes d’un professionnel. Sur le marché, …
La tarte aux marrons
Un dessert qui se prépare toute l’année grâce aux marrons qui sont bouillis sous vide dans tous les supermarchés. Mais en automne, cela devient vraiment une joie particulière ! Si vous faites partie de ceux pour qui le châtaignes ils peuvent être l’ingrédient principal de …
Comment faire du goulasch
Ne l’appelez pas ragoût ! Voici la recette pour bien le faire et le faire… bien ! Aujourd’hui, nous parlons d’un deuxième plat très savoureux typiquement hongrois, mais désormais très célèbre dans le monde entier.Nous vous donnons quelques indications pour le préparer chez vous. Ne …
5 recettes pour préparer une crème de potiron spéciale
Vous pouvez également ajouter des carottes, des poireaux, du chou, des pommes de terre, voire des lentilles. Voici comment préparer cinq variantes rapides de ce savoureux plat de saison C’est facile à dire crème de potiron. De ce plat, délicat et de goût indubitable, il …