Quels sont les défis et opportunités actuels au sein du bonbons et collations marché mondial? Selon la National Confectioners Association des États-Unis, le plus grand défi réside dans la pression constante exercée sur revenu. Même si le taux d’inflation s’est modéré tout au long de 2023, les prix actuels des aliments et des boissons sont beaucoup plus élevés qu’avant la pandémie. Combiné avec tout ce qui est devenu plus cher, de nombreux consommateurs modifient leur façon de faire leurs achats. Cela dit, le marché actuel n’est pas un nivellement par le bas et les consommateurs sont prêts à dépenser davantage pour de nombreuses raisons. Les trois premiers sont :
- Jours fériés et célébrations
- Indulgence personnelle
- Des marques qui ont gagné leur fidélité
Pour cette raison, les confiseries et les snacks ont un avantage unique. Cela explique pourquoi le chocolat, les bonbons et les snacks ont connu de très fortes ventes au cours des dernières années.
Par où peuvent commencer les épiciers s’ils souhaitent maximiser les ventes de bonbons et de collations ?
Des bonbons et des collations sont fournis une opportunité unique pour les détaillants de se différencier, ravissez et convertissez-vous. Le Salon des friandises et des snacks est l’un des meilleurs endroits pour découvrir les dernières et plus grandes innovations. Vous pouvez toujours découvrir des articles avec de nouveaux ingrédients et saveurs, tant nationaux qu’internationaux. C’est incroyable de voir apparaître ces nouvelles tendances. Sweets & Snacks Expo est l’endroit où ils sont découverts pour la première fois.
Qu’est-ce que le Salon Bonbons & Snacks ? Où puis-je en savoir plus ?
Sweets & Snacks Expo est le premier événement interentreprises pour les industries de la confiserie et des snacks.. Il a été spécialement conçu pour les détaillants et les distributeurs et est sans égal en matière de lancements de nouveaux produits, de solutions de développement commercial et d’innovations en matière de marchandisage. Sweets & Snacks présente les dernières et meilleures nouveautés dans l’industrie des bonbons et des snacks. Le spectacle aura lieu du 14 au 16 mai à Indianapolis, Indiana, Etats-Unis. Vous pouvez en savoir plus sur SweetsAndSnacks.com.
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