Bottega étend sa présence avec un nouveau Prosecco Bar à l’aéroport de Prague

Bottega expands its footprint with a new Prosecco Bar at Prague airport

Le 24 novembre, Bottegala cave vénitienne basée à Trévise, a inauguré un nouveau Prosecco Bar dans la zone de départ du terminal 1 de l’aéroport international Vaclav Havel de Prague.

Sandro Bottega, Président de Bottega (photo), a déclaré : «L’ouverture d’un bar Prosecco au sein de l’aéroport de Prague étend notre présence à l’une des destinations touristiques les plus prisées d’Europe. Notre formule restauration et café offre une visibilité à nos vins, spiritueux et liqueurs. Il sert de catalyseur pour renforcer la notoriété de la marque Bottega et promouvoir la culture oenogastronomique de notre pays, dans l’esprit du goût et de la philosophie de Bottega Bacaro.

Le concept Prosecco Bar a été lancé en 2014 à bord du navire Cendrillon du groupe Viking, opérant en mer Baltique. Au fil des années, il a été introduit à aéroports internationaux à Rome Fiumicino, Dubaï, Venise, Istanbul, Londres Stansted, Birmingham, Bologne, Milan Malpensa et dans les deux aéroports bulgares de Burgas et Varna. Il est également présent à Londres au Bokan 38th & 39th Rooftop Bar, à Guernesey (Îles Anglo-Normandes) sur la terrasse de l’Abattoir, à l’intérieur du Grand Hyatt Hotel de Mascate, Oman, sur les hippodromes anglais de Bath et de Windsor et, avec un format différent, à la gare de Belluno.

LE CONCEPT « BAR PROSECCO »

Prosecco Bar est un concept imaginé par Bottega dans le but de célébrer l’excellence italienne et satisfaire le palais du consommateur averti. Plus précisément, il réintroduit le philosophie du « bacaro » vénitien une taverne informelle où les aliments sont présentés à la fois sous forme de « cicheti », de petites bouchées à consommer au comptoir, et de plats plus structurés à servir à table. L’accord avec le Prosecco apprécié pour sa polyvalence, ainsi qu’avec d’autres vins italiens, contribue à faire de chaque instant une expérience délicieuse.

De là est né le Philosophie « Bottega Bacaro »dont l’axe principal est le « Match parfait, » l’accord idéal entre les plats typiques des différentes cuisines régionales italiennes et les différents vins proposés par Bottega.

La large gamme de vinsdont le Prosecco, des vins effervescents issus de cépages prestigieux, des rouges italiens prestigieux (Amarone, Brunello de MontalcinoRipasso, Bolgheri), des vins de dessert et une sélection de grappas blanches et vieillies en fûtainsi qu’une grande variété de liqueurs à base de fruits et de crèmepositionnent Bottega comme un acteur clé dans le paysage des boissons, satisfaisant pleinement les goûts des consommateurs.

Ces dernières années, l’offre du Prosecco Bar s’est progressivement élargie pour inclure cocktails signaturesconfectionnés sur mesure par des barmans experts, vins bio et les espritset plus récemment, options pétillantes sans alcoolqui s’imposent comme une nouvelle tendance de consommation.

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