Cibus Parme et TuttoFood Milan ont officiellement dévoilé le premier Salon européen de la pizzaprévu les 26 et 27 novembre 2024, à celui de Londres Olympie Centre d'exposition.
Cette exposition avant-gardiste prévoit la participation de plus de 10 000 piliers de l'industrie de toute l'Europe, aux côtés d'une solide programmation de plus de 300 exposants répartis dans cinq domaines thématiques distincts :
- Ingrédients suprêmes et garnitures pour pizza
- Produits de pointe adaptés aux menus des pizzerias et des restaurants
- Équipements professionnels et boissons de pointe pour pizzerias et restaurants
- Solutions technologiques innovantes pour le paysage culinaire.
L'exposition aspire à être l'épicentre des experts, innovateurs, et professionnels dans le domaine de la pizzaoffrant une expérience immersive méticuleusement adaptée aux dernières tendances, technologies et pratiques durables dans le domaine de l'alimentation et de la restauration décontractée.
Cet événement apparaît comme le fruit de l'illustre Expo Bellavita et le Salon européen de la pizza et des pâtescommémorant tous deux une décennie d'influence cette année, consolidant ainsi sa position de premier salon professionnel du secteur agroalimentaire de qualité au Royaume-Uni et aux États-Unis. Salon de la pizza incontournable en Europe.
SALON EUROPÉEN DE LA PIZZA : SOMMET ET CONCOURS
Intégré au sein de l'édition 2024 de l'European Pizza Show, le prestigieux Sommet mondial de la pizza est sur le point de se dérouler – un symposium de deux jours réunissant plus de 100 leaders d'opinion du monde européen industrie de la pizza. Cette grande occasion comprendra également la reconnaissance des 50 chaînes de pizzas artisanales les plus distinguées au monde, en collaboration avec 50 meilleures pizzas. De plus, l'événement accueillera le Concours du Salon Européen de la Pizzamettant en vedette les nouveaux maestros européens de la pizza rivalisant pour la suprématie sous le regard des connaisseurs de l'industrie.
Antonio Cellié, PDG de Fiere di Parmaarticule, «L'impératif est d'établir un lien international pour le segment européen de la pizza et de la restauration, propulsant ainsi l'essor exponentiel du secteur ces dernières années..»
Aldo Mazzocco, Directeur du Salon Européen de la Pizzaexprime : «Nous sommes ravis de dévoiler ce nouveau format : une plate-forme distinctive de convergence, d'éducation et de commerce adaptée à tous les pionniers culinaires européens. Un rendez-vous incontournable pour tout établissement avec la prestigieuse pizza à son menu.»
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