« Crea Burger e polpettine vegetali », un produit à base de plantes d’une entreprise italienne Citresa été sélectionné par le jury d’experts pour la 60e édition de SIAL Innovation 2024 à Paris. Cette distinction souligne le potentiel de l’entreprise basée à Vérone, positionnant son offre phare comme l’une des innovations les plus prometteuses de l’industrie agroalimentaire.
L’édition 2024 de SIALInnovationl’un des principaux événements mondiaux de l’industrie agroalimentaire, se déroulera du 19 au 23 octobre à Paris. Durant l’exposition, un jury d’experts évaluera les qualités innovantes de «Créa Burger» évaluer ses avantages potentiels pour les consommateurs et l’industrie.
« Crea Burger », une préparation culinaire pour confectionner des burgers prêts à l’emploi, représente une avancée dans le domaine du frais, durable aliments. Emballé dans un pot en verre octogonal emblématique de Citres, le produit est pasteurisé, offrant une durée de conservation de deux ans sans réfrigération. Le pot réutilisable et recyclable préserve la saveur authentique du produit. Sans gluten, entièrement végétal, facile à préparer et écologique, il incarne un mélange d’innovation et de qualité.
Plus tôt cette année, àL’Expo 2024 de la PLMA à Amsterdam« Crea Burger » a été présenté dans la zone exclusive New Product Expo – Idea Supermarket. « Notre engagement envers l’innovation nous a vraiment distingués», dit Mariangela Bellè, Responsable Marketing Citres. « En gardant une longueur d’avance sur l’évolution des préférences des consommateurs et des tendances du marché, nous avons été en mesure de répondre de manière constante à la demande. Cette adaptabilité nous a non seulement aidé à faire face au changement, mais nous a également permis de croître en tant qu’entreprise, en nous positionnant pour les défis à venir..»
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