Comment apporter du style sur la route

La Cucina Italiana

C’était le très direct Rome-Milan dix heures du matin et je me préparais à m’asseoir à ma place réservée. Sauf que le train Lecce-Milan a été arrêté pour cause de panne et que les passagers, voyageant depuis la nuit précédente, ont été transférés sur mon Rome-Milan. Places réservées ? Allons-nous plaisanter? Service de chariot ? Mais s’il te plaît! Je me débrouillais quand il est midi. Et, comme par miracle, des valises, des sacs, des paniers, des pains maison, des saucissons, des omelettes, des formes de fromage et des bouteilles de vin rouge ont émergé qui ont commencé à circuler offerts par tout le monde à tout le monde comme dans un déjeuner de famille . Des années plus tard, et avec des milliers de kilomètres à mon actif, cela reste mon voyage le plus agréable, le plus émouvant et le plus inoubliable.

Bagages intelligents

Le premier geste de courtoisie envers les autres (et envers soi-même) est de minimiser sa taille. Dans le bagages, avec l’agencement rationnel de ce dont vous aurez besoin en voyage et dans la façon dont vous vous habillez. Observer un grand voyageur avec de longues distances peut s’avérer très utile : vêtements « oignon » multicouches, légers mais efficaces ; chaussures sans lacets; téléphone portable en mode correct, tablette ou petit livre pour lire, écouteur pour écouter, masque ou lunettes noires pour se reposer. Pas de journaux qui débordent, pas de brouillons répétés au fond du sac qui déborde.

Voisins de voyage. Communiquer

Bonjour ou bonsoir et un sourire adressé à ceux qui nous entourent sont une obligation de civilité quand on s’assoit, et quand on descend. Il « permet » quand vous vous levez, étant entendu que vous dérangez le moins possible les autres aussi. Le bon conversation en train / avion / ferry c’est une non-conversation. Il y a ceux qui aiment s’engager dans un échange dense de nouvelles et de références personnelles. Vous vous plongez dans la lecture, vous vous levez pour faire un tour, vous dormez un peu. Surtout, rappelez-vous que les amitiés dans le train, le bateau ou l’avion, même si cela n’en a pas l’air, se terminent à la fin du voyage. Y compris toute romance de croisière. Parlez ensuite doucement et aussi brièvement que possible. C’est une question qui a été négligée par beaucoup et alors il est normal de contacter le propriétaire, c’est-à-dire le conducteur, et de lui demander, à voix basse, d’intervenir.

Appétits de voyage

L’exemple le plus chic d’un repas de train est celui de JAmes Bond sur l’Orient Express dans De Russie avec amour. C’était en 1963 : nappes, abat-jour, serveurs impeccables. Mais à moins d’être dans une situation similaire (aujourd’hui c’est possible, le train mythique a recommencé à circuler), les possibilités de satisfaire votre appétit avec élégance ils sont beaucoup plus petits. Surtout, ils exigent un affichage beaucoup plus élevé de bonnes manières. S’ils sont consommés à leur propre place, les aliments autorisés sont : les sandwichs de la taille d’une bouchée, avec des ingrédients qui ne sont pas offensants pour le nez des autres, non gras, emballés individuellement dans du papier approprié ; paquets individuels de biscuits, craquelins ou autres pas trop scrocchiarelli ; fruits mignons – fraises, framboises, raisins – ; fruit sec; bananes. Tous consommés avec grâce et avec les restes placés dans les compartiments appropriés ou dans leur propre sac. Aucune nourriture n’est offerte aux voisins de voyage (le maximum autorisé est un bonbon).

En croisière ?

Les obligations du bon ton en croisière sont nombreuses et articulées. Pour faire le plein, le texte incontournable est Une drôle de chose que je ne ferai plus jamaisl’essai hilarant et dévastateur de David Foster Wallace, également disponible en livre audio.

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Ronan Il Quadrifoglio
Ronan Il Quadrifoglio

Ronan, rédacteur pour Il Quadrifoglio, marie sa passion pour la cuisine italienne à un style rédactionnel riche et captivant. Expert en tendances culinaires, ses articles offrent une immersion gustative unique, faisant de chaque plat une histoire à découvrir.