Un plat d’accompagnement rapide et polyvalent ? Légumes caramélisés, allant du poulet d’accompagnement aux plats chinois teppanyaki. Bon appétit!
Le légumes caramélisés au goût aigre-doux, ils sont excellents pour accompagner Viande ou la poisson, mais aussi en accompagnement dans plats orientaux. Vous ne savez pas comment les faire ? Les cuisiner est vraiment simple, cela prend un peu de temps et vous obtiendrez un plat savoureux et délicieux.
Sous le Recette avec tous les passages, tandis que dans notre galerie tous les de la vaisselle que vous pouvez les accompagner en accompagnement.
Comment faire des légumes caramélisés : la recette
Ingrédients
1 poivron
2 carottes
1 courgette
1 oignon de printemps
100 g de fèves germées
huile d’olive extra vierge
2 cuillères à soupe de cassonade
Méthode
Lavez et nettoyez tous les légumes. Réduisez-les en morceaux ou en bâtonnets. Pendant ce temps, dans un wok, faites chauffer l’huile, où vous ferez revenir la ciboule finement hachée, à laquelle vous ajouterez ensuite les légumes coupés. Ajoutez maintenant la cassonade et mélangez avec la sauce soja. Enchevêtré. Laissez les légumes croquants, ne les faites pas trop cuire. Votre plat d’accompagnement est maintenant prêt !
