De retour de vacances et retour à la routine habituelle, l’objectif est toujours le même : pouvoir se mettre au régime. Mais beaucoup se demandent comment perdre les kilos pris en vacances de manière saine. En fait, malgré les meilleures intentions et l’engagement, perdre du poids devient souvent plus difficile pendant cette période. « La faute en revient au stress du retour et aux différents maux et perturbations qu’il entraîne et qui peuvent aussi affecter négativement la sensation de faim et de satiété et donc nous pousser à manger davantage, surtout dans les premiers jours qui suivent la fin des vacances. » prévient la diététicienne Patricia Gaballo. « La première chose à faire en période post-vacances est donc d’éviter de stresser davantage le corps avec des régimes et des menus trop restrictifs et de profiter du mois de septembre pour adopter progressivement de petites bonnes habitudes, comme marcher et bouger davantage pendant les vacances. jour, commencez à faire de l’exercice, rejoignez la salle de sport. Et puis privilégiez une alimentation quotidienne équilibrée, capable d’obtenir des résultats qui durent dans le temps plutôt que des résultats éclair», explique l’expert, qui suggère ici comment perdre les kilos pris en vacances de manière saine.
Rééquilibrer les intestins
L’intestin est l’un des organes les plus touchés par les effets de la période des vacances. «Les différentes habitudes à table et pas seulement celles que vous avez en vacances ainsi que le stress du départ ou du retour peuvent affecter négativement son rythme qui devient moins régulier et favoriser les gonflements et les lourdeurs. La première chose à faire pour le rééquilibrer est de veiller à avoir à table des aliments riches en fibres prébiotiques, donc des légumes et fruits de saison comme la Catalogne, les courgettes, les salades. Et encore une fois, les céréales complètes, les oléagineux et les probiotiques comme le kéfir».
Plus d’eau, moins de malbouffe
Le manque d’hydratation, en plus de vous rendre plus fatigué et irritable, peut vous faire percevoir incorrectement la sensation de faim et vous pousser à vous consoler avec de la nourriture et à manger davantage en choisissant des aliments particulièrement savoureux, riches en sucres, en graisses et en calories, mais pauvre en nutriments. «En plus de boire plus d’eau sans attendre d’avoir soif, il est bon de privilégier les aliments naturels et les plats simples. La consommation excessive d’aliments ultra-transformés, tels que les viandes transformées, les bâtonnets et les galettes, y compris le poisson, les snacks emballés et, encore une fois, les sodas, les pâtes à tartiner et les sauces, est associée à plusieurs Éducation à une augmentation des maladies non transmissibles, du surpoids et de l’obésité.
Dîner tôt
Manger et se coucher très tard le soir, même pour une courte période, favorise le déséquilibre dans la production de certaines hormones qui influencent la sensation de faim et de satiété, notamment la ghréline et la leptine. «Pour retrouver la forme et retrouver la santé après la période des gros repas d’été, il peut tout d’abord être utile de dîner au moins trois ou quatre heures avant de se coucher. Améliore la qualité du sommeil, qui, lorsqu’il est rare, augmente le désir d’aliments sucrés riches en graisses saturées et en calories, comme le dit également un étude publié leJournal américain de nutrition clinique. Il aide également à adapter les rythmes du corps aux rythmes circadiens naturels, qui influencent la faim.
Un menu typique
Petit dejeuner: tisane de fenouil, une tranche de pain de seigle grillé avec de la ricotta au lactosérum et une poignée de noix.
Collation: un fruit frais de saison et trois amandes.
Déjeuner: quinoa complet avec blanc de poulet et courgettes, salade de mâche assaisonnée d’huile d’olive extra vierge.
Collation: tisane de chardon-Marie et un fruit de saison.
Dîner: riz rouge assaisonné d’un filet d’huile d’olive extra vierge, daurade au citron et blettes sautées à la poêle.
