Comment préparer notre corps au réveil du printemps

La Cucina Italiana

Le printemps n’est pas seulement le réveil de la naturemais c’est aussi le nous éveiller. C’est la renaissance du corps, un redécouvert qui passe aussi par un nécessaire désintoxicationun renouvellement à un niveau plus profond, comme enlever le manteau d’hiver pour porter des vêtements plus frais, plus légers et plus propres.

Nous avons demandé Florence Contiun nutritionniste clinique et holistique avec plus de 20 ans d’expérience dans les pratiques de santé orientales et occidentales, comment pouvons-nous signaler le énergiesqui ont également été à l’intérieur de notre corps tout au long de la saison froide, remontent à la surface et les font ressortir.

« Il faut les harmoniser et porter une attention particulière à deux zones de notre corps : foie Et intestin. Le foie est très important à ce stade de l’année car il nous aide à traiter toutes les substances positives et moins positives (par exemple, les toxines ou les polluants qui peuvent être dans l’air, etc.), que nous avons mis dans l’organisme » explique Florence.

Comment préparer le printemps ?

Du point de vue nourriture il est important d’introduire une portion abondante de salade verte dans notre alimentation quotidienne avant chaque repas principal, en utilisant avant tout légumes à feuilles vert foncépar exemple du chou noir cru coupé en fines lamelles, du pissenlit, des feuilles de betterave rouge et des épinards frais, à associer à une salade composée.

Cela servira à introduire des substances qui aident le foie à éliminer les toxinestout en favorisant l’activité de l’intestin grâce à l’apport de fibres.

Ils sont très utiles pour une détox douce centrifugeuses (jus de fruits ou de légumes obtenu rapidement à partir de lames très tranchantes) ed extraits (pressage à froid qui s’obtient beaucoup plus lentement), principalement de légumes, à boire immédiatement après les avoir préparés !

L’important, en effet, c’est qu’ils soient frais et consommés à jeun pour éviter la fermentation, et donc gonflements et maux de ventre, pour permettre aux nutriments d’entrer dans la circulation sans se perdre dans le bol alimentaire.

Vue de dessus d’une table en bois rustique remplie de fruits et légumes verts pour un régime de désintoxication parfait. Au centre du cadre se trouve un verre avec un smoothie vert frais et une grande variété de fruits et légumes tout autour. Technique de mise au point douce utilisée. Photo de studio DSRL discrète prise avec le Canon EOS 5D Mk II et le Canon EF 100mm f/2.8L Macro IS USMfcaphotonumérique

Ronan Il Quadrifoglio
Ronan Il Quadrifoglio

Ronan, rédacteur pour Il Quadrifoglio, marie sa passion pour la cuisine italienne à un style rédactionnel riche et captivant. Expert en tendances culinaires, ses articles offrent une immersion gustative unique, faisant de chaque plat une histoire à découvrir.