Arrivé a 73e éditionLe Festival de la chanson italienne il a envahi San Remo avec ses fleurs et nous souhaitons lui rendre hommage à travers une sélection de recettes de fleurs. Jusqu’au dimanche 12 février, on ne parlera de rien d’autre, alors pourquoi ne pas cuisiner en chantant, peut-être même en ajoutant des fleurs à nos plats ? Après tout, même la Saint-Valentin est à nos portes et les recettes avec des fleurs pourraient être une idée délicieuse, intrigante et très romantique…
Et puis les dieux fleurs de Sanremo on ne peut s’empêcher de parler après le jeune homme aux heures de grande écoute Blanco il s’est emporté sur scène en ruinant l’arrangement floral en raison d’un problème technique qui l’a certainement ennuyé lors de son interprétation de la chanson L’île aux roses – ironie du destin. Des excuses faites, le pardon est arrivé, pendant ce temps là Coldiretti Ligurie il a ensuite offert à Blanco un bouquet de fleurs avec la prière de ne pas les piétiner comme symbole du travail quotidien de plus de 27 000 entreprises et 200 000 employés. Le pouvoir des fleurs.
Parce que Sanremo est la ville des fleurs
La belle station touristique ligurienne est célèbre dans le monde entier pour récoltes de fleurs incroyables et a ainsi gagné le surnom grâce au travail inestimable des producteurs du Riviera des Fleurs. Grande qualité et durabilité derrière tant de soin et de succès pour œillets, mimosas, roses et bien d’autres types de fleurs merveilleuses, qui sont exportés dans le monde entier. En plus de la position géographique favorable, le climat doux avec peu de pluie et d’ensoleillement contribue à des cultures luxuriantes.
Qui prépare les bouquets de fleurs pour les invités de Sanremo 2023 ?
Vous aurez certainement remarqué qu’à la fin de chaque représentation ou de chaque invité sur scène, Amadeus offre un beau bouquet aux hommes comme aux femmes. Et qui s’occupe des bouquets de Sanremo 2023 ? Pour gagner le Fête des Bouquets de Sanremo 2023 était Daniela Massaqui, avec aa Jessica Tua et Sabina di Mattias’occupe de mettre le point final de chaque invité avec une petite œuvre d’art colorée.
Fleurs comestibles pour la cuisine
Violettes, primevères, pétales de rose, marguerites et chrysanthèmes: quelques exemples de fleurs qui peuvent affiner et donner de la couleur et de la fraîcheur à un plat. Issu de cultures destinées à l’alimentation, donc avec méthode biologique c’est-à-dire que sans les produits chimiques utilisés pour les fleurs communes, les fleurs comestibles peuvent être achetées dans les supermarchés ou chez les maraîchers les mieux achalandés, conditionnées en barquettes. Certaines salades composées sont également prêtes à l’emploi, déjà lavées et enrichies de fleurs colorées. La culture biologique donne également de l’intensité et de la persistance aux arômes et aux saveurs des fleurs. Pois de senteur, violettes, œillets, soucis, roses, primevères : un arc-en-ciel sans fin !
Avant d’utiliser ces merveilleux éléments dans vos recettes, pensez à les laver soigneusement mais pas à l’eau courante sous peine de les abîmer et de les insérer après cuisson pour éviter qu’ils ne brûlent ou ne perdent leurs splendides couleurs.
