Je n’y ai jamais pensé desserts en coupe? Bien sûr, non seulement dans une tasse, mais aussi dans des bols ou des bols, tout ce qui peut être une version « simple » pour une parenthèse de bonheur. De plus, compte tenu de la faible quantité par rapport à un gâteau par exemple, la vitesse de préparation est beaucoup plus faible. Le dessert dans une tasse est la solution pratique pour ces 5 minutes d’envie de je ne sais quoi prendre, pour quand il faut se préparer un en-cas rapide ou un câlin pour regarder sa série télé préférée.
Commençons par le phénomène gâteau de tasse pour arriver au dessert dans la tasse. Nous avons déjà exploré le thème des cup cakes, dans notre sélection de 10 recettes nous souhaitons l’étendre à tous ces desserts qui ont fière allure dans une tasse ou une tasse, plus confortable qu’un petit verre, essentiellement.
Mug cake, ou le cup cake
Arrivés des États-Unis depuis un certain temps déjà, le phénomène du mug cake a immédiatement conquis nous aussi les Italiens. La praticité de la préparation et la cuisson au micro-ondes ont certainement popularisé cette façon de cuisiner les desserts. Après tout, avec une base, vous pouvez inventer de nombreuses variantes en jouant avec vos ingrédients préférés.
Là base pour cup cake que nous recommandons (et que vous trouverez dans les trois premières recettes ci-dessous) est préparé avec 1 œuf, 2 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de lait, 2 cuillères à soupe de farine, 1 cuillère à soupe d’huile, 1 petite cuillère à café de levure et une pincée de sel. A cette base, vous pouvez ajouter du chocolat, du caramel, des fruits ou tout autre souhait que vous souhaitez. Versez le mélange obtenu dans une tasse beurrée en la remplissant à moitié et faites cuire au micro-ondes pendant 2 minutes à 750 Watts, ou au four traditionnel à 180 °C pendant 15-20 minutes.
Quels sont les bienfaits de la coupe dessert ?
- La rapidité de préparation
- La possibilité de conserver quelques jours au réfrigérateur ou de congeler pour les moments futurs
- Pratique dans la cuisine (peu de vaisselle utilisée, peu à laver)
- Vous avez juste besoin de quelques ingrédients de base
- Une portion limitée vous permet également de mieux gérer la quantité de sucre que vous consommez
