Le 21 mai, Le site phare d'Eataly à New York a organisé une fête pour célébrer la rénovation de son magasin. Il a dévoilé près de 1 800 pieds carrés d'espace supplémentaire à l'entrée de la Cinquième Avenue, entre la 23e et la 24e rue. Le plus gros ajout au site est un nouveau comptoir à café pour le Caffè Vergnano pouvant accueillir 80 personnes. Le restaurant de fruits de mer du Flatiron, Pesce, a été rénové. Eataly a ouvert son site Flatiron il y a 14 ans.
LA FÊTE
« Eataly Loves NYC » a commencé à 6 heures du matin avec une soirée dansante communautaire et du yoga matinal. Des bouchées et des gorgées étaient proposées. A 9 heures du matin, les amateurs de café ont assisté à l'ouverture du comptoir Caffè Vergnano proposant des spécialités de café et des pâtisseries. Tout au long de la journée, de 11h à 23h, des dégustations ont eu lieu dans tout le magasin auprès de plus d'une vingtaine de producteurs locaux et italiens. Ce n'est qu'une façon pour le marché italien de mettre en valeur ses relations avec les importations italiennes. L'artiste new-yorkaise Jade Purple Brown a dévoilé le kiosque repensé du magasin. L'inspiration de Brown vient de la ville et des icônes de la cuisine italienne. La Piazza est devenue une destination de fin de soirée. Les fêtards ont pu profiter d'une programmation de DJ sets au restaurant tandis que le restaurant et le marché étaient ouverts tard.
L'événement était gratuit et ouvert au public.
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