Le flan aux épinards et pommes de terre avec fromage taleggio est un plat végétarien qui combine une couche de pommes de terre parfumées au safran et parfumées au taleggio, avec un mélange d’épinards et de ricotta pour créer un jeu chromatique attrayant, le tout complété par une généreuse sauce au parmesan. Une deuxième alternative aux plats de viande ou de poisson habituels qui peuvent être proposés et préparés dans de nombreuses versions, il suffit de regarder ce qui reste dans le réfrigérateur et le garde-manger et de laisser libre cours à votre imagination.
Flan aux épinards et pommes de terre avec fromage taleggio
