Ils sont préparés uniquement avec des fruits, des légumes ou un mélange des deux. Et en plus d’être sains, si vous choisissez les bons ingrédients, ils sont aussi très savoureux
Les jus, qu’ils soient de fruits ou de légumes, ou un mélange des deux, sont non seulement des boissons désaltérantes, mais aussi riches en propriétés bénéfiques. De ne pas confondre avec smoothies ou smoothies, sont le résultat de la séparation, par centrifugation, du jus de la pulpe et de la peau. Sans lait, glace ou yaourt ajoutés. Ce qui finit dans le verre est un véritable concentré de vitamines et de sels minéraux, particulièrement utile lorsque notre corps est exposé aux canicules de l’été. Voilà quelque recettes de jus d’été frais et sans alcool à préparer chez soi et à toujours garder « à portée de main ».
Prunes, framboises et myrtilles, un concentré détox
Commençons par un jus à base de fruits de saison : prunes, framboises et myrtilles. Grâce à la présence de fruits rouges cette boisson a un pouvoir antioxydant, anti-inflammatoire et diurétique, en plus d’être un concentré de vitamines A et C. Ces propriétés, combinées au pouvoir laxatif de la prune, en font un jus detox. Pour le préparer, vous avez besoin de quatre prunes, trois cuillères à soupe de framboises, trois cuillères à soupe de myrtilles et le jus d’un demi-citron. Mettez les fruits dans le presse-agrumes et, seulement une fois que vous avez obtenu l’extrait, ajoutez le jus de citron.
Avec des fraises, des pêches et de la pastèque : la plus douce qui soit
Une autre centrifugée à base de « fruit d’été est celui avec les fraises, la pêche et la pastèque. Il pourrait être défini le plus doux de tous, même sans avoir besoin d’ajouter du sucre. Les ingrédients sont dix fraises, une pêche et une tranche de pastèque, environ 150 grammes de pulpe. Lavez les fraises, épluchez la pêche et mettez-les dans la centrifugeuse avec la pulpe de pastèque. Pour rendre la boisson encore plus fraîche, vous pouvez ajouter le jus d’un demi citron vert et quelques feuilles de menthe.
Pomme et carotte, un grand classique avec une touche de gingembre
La pomme et la carotte sont toujours allées de pair. Pour faire le combinaison gagnante classique, vous pouvez compter sur Gingembre. En plus de donner une saveur épicée au jus, cette plante joue également un rôle important action purifiante. Pour le préparer, il suffit de centrifuger deux pommes, deux carottes et cinq grammes de racine de gingembre frais.
Pas seulement avec des fruits : avec de la tomate et du céleri
Pas seulement avec des fruits. Les bidons centrifugés, en effet ils doivent aussi être préparés avec des légumes. Celui qui s’applique à tout le monde est celui à base de tomate et de céleri. En centrifugant deux tomates, une branche de céleri et une pincée de sel, on obtient une boisson peu calorique et très désaltérante. Super comme apéritif sans alcool, à servir avec un peu de glace, ce jus est non seulement bon mais aussi sain. Les deux légumes, en effet, sont riches en sels minéraux et vitamines, mais aussi en eau et en fibres, qui sont utilisées pour lutter contre la rétention d’eau et aider au fonctionnement régulier de l’intestin.
