Ingrédients
- 480 g de fromage de chèvre (lait de vache)
- herbes aromatiques fraîches (marjolaine, menthe, mélisse, basilic, thym)
- fleurs comestibles fraîches
- sel
- poivre
Pour la recette du fromage aux herbes, travaillez le fromage dans un bol avec une pincée de sel et une pincée de poivre. Hacher grossièrement les herbes aromatiques, les mélanger et les incorporer au fromage. Formez 6 ormaggettes et décorez-les avec les pétales de fleurs de votre choix. Servez-les à votre guise avec des gressins ou avec du pain grillé.
