Gastronomie et sport : Alta Badia est un paradis pour pédaler et manger

La Cucina Italiana

Ils peuvent être fusionnés alimentation et sport? Bien sûr que oui. En effet, ces dernières années, Alta Badia est devenue le point de référence pour de nombreux touristes qui souhaitent allier gastronomie et sport. Pour cette raison, la région offre l’un des sports d’été les plus courants dans les montagnes, le cyclisme, un large éventail d’activités et d’initiatives. En août 2022, leAlta Badia a obtenu la certification GSTC (Global Sustainable Tourism Council), une norme de référence internationalement reconnue pour le tourisme durable. Le vélo, sous toutes ses formes, représente le moyen idéal de vivre le tourisme de manière éco-durable, et des événements tels que la Maratona dles Dolomites-Enel et les Bike Days visent donc à être un symbole et un signal important dans cette direction en tant que Bien. Pour cette raison, à Alta Badia, pédaler équivaut à marcher : l’air pur, les paysages merveilleux, les sommets spectaculaires sont le stimulant pour approcher la nature avec joie et respect. Parmi ces montagnes, la durabilité est un concept concret, qui peut être touché jour après jour.

L’Alta Badia depuis des années, c’est le point de référence pour ceux qui aiment le cyclisme. La position stratégique, la possibilité d’organiser des randonnées à vélo de toutes sortes et difficultés, le rêve de suivre des itinéraires qui ont fait l’histoire du cyclisme font d’Alta Badia une destination qui est à la fois un objectif et un point de départ. De là, vous pouvez rejoindre et gravir les célèbres cols de Pordoi, Sella, Gardena, Fedaia, Valparola, Falzarego, Giau et même les Tre Cime di Lavaredo. Le rêve de tout cycliste.

L’étape reine du Giro d’Italia 2023 traversera l’Alta Badia, qui partant de Longarone dans la province de Belluno gravira le col de Campolongo pour passer par Corvara, La Villa et San Cassiano, avant de se diriger vers les cols de Valparola et Falzarego, en la direction des Tre Cime di Lavaredo, arrivée, après 183 km, de l’étape du 26 mai.

Événements sportifs

Marathons des Dolomites-Enel

Le Marathon aura lieu le dimanche 2 juillet, un événement qui attire des cyclistes du monde entier et peut être considéré comme la reine des granfondos en Europe. Comme d’habitude il y a un thème qui l’accompagne et le caractérise. Cette année le fil conducteur sera l’Humanité. Le logo du 36pour édition est un code-barres qui lit Umanité (Humanité en ladin), car le risque est de vraiment se réduire ainsi. Codé, classifié, surveillé. Sommes-nous maintenant un code ou allons-nous redevenir humains ? Une question plus urgente que jamais et adressée avant tout à ceux qui sont nés et ont grandi avant que l’invasion technologique ne dicte les rythmes de notre existence. Cette année encore, l’événement rassemble 8 000 cyclistes et compte plus de 27 000 demandes de participation de tous les continents. Pôle d’attraction sont, comme toujours et plus que jamais, les cols des Dolomites : Campolongo, Sella, Pordoi, Gardena, Giau, Falzarego et Valparola. Les trois parcours fermés à la circulation restent inchangés : le Marathon lui-même fait 138 km avec un dénivelé de 4230 m, le parcours moyen fait 106 km avec un dénivelé de 3130 m et le parcours Sellaronda qui fait 55 km avec un dénivelé de altitude de 1780 m.

Pour ceux qui ne font pas partie des heureux participants, il est possible d’acheter les 194 inscriptions en ligne à un prix plus élevé, les bénéfices étant reversés à des œuvres caritatives, en visitant le site www.maratona.it le 22 mars 2023.

Sellaronda Bike Day et Dolomites Bike Day : beauté et durabilité

Pour ceux qui ne peuvent pas participer à la très recherchée Maratona dles Dolomites-Enel, le mois de juin regorge d’événements qui font désormais partie du calendrier des cyclistes. Nous partons Samedi 10 juin avec le Sellaronda Bike Day qui se répète le samedi 16 septembre et continue Samedi 24 juin avec le Dolomites Bike Day. Le plus grand dénominateur commun de ces deux événements, désormais dans le cœur de tous les passionnés de vélo, est que pour l’occasion, les cols des Dolomites sont fermés à la circulation. Un choix qui confirme la sensibilité d’Alta Badia à la question de la durabilité.
Ce sont des épreuves cyclistes non compétitives et accessibles à tous, sans inscription. Les itinéraires respectifs serpentent le long de la piste Maratona dles Dolomites-Enel, et sur d’autres itinéraires légendaires, strictement fermés à la circulation motorisée.
Le 10 juin sera le tour du désormais traditionnel Sellaronda Journée vélo, qui prévoit la fermeture à la circulation des cols autour du groupe Sella. L’événement sera répété le samedi 16 septembre. Les amateurs de deux roues pourront participer à l’épreuve non compétitive de 08h30 à 16h00, sur un parcours dans le sens inverse des aiguilles d’une montre, long de 53 km et avec un dénivelé de 1637m. Le merchandising officiel de l’événement, disponible dans les boutiques des vallées organisatrices, est réalisé par le designer Manuel Bottazzo et réalisé par Sportful. Les protagonistes de Journée du vélo dans les Dolomites ce sont plutôt les cols de Campolongo, Falzarego et Valparola Dolomite, théâtre des exploits épiques qui ont marqué l’histoire du cyclisme. L’itinéraire se déroule sur l’anneau qui, partant d’Alta Badia, atteint Arabba et la vallée de Livinallongo par le col de Campolongo, puis continue vers le col de Falzarego puis le col de Valparola, avant d’atteindre les villages de La Villa et Corvara pour terminer le parcours. L’itinéraire, fermé à la circulation de 08h30 à 14h30, a une longueur de 51 km et un dénivelé total de 1 370 m et il est conseillé d’aller dans le sens inverse des aiguilles d’une montre.

Juin et juillet avec I Bike Guided Tours

Les longues journées d’été permettent des balades à vélo qui restent gravées dans le cœur de tous les amateurs de pédales à deux roues. Pour cette raison, Alta Badia propose à nouveau dans les mois de juin et juillet i Visites guidées à vélo avec cinq rendez-vous hebdomadaires. Le programme comprend un riche calendrier de visites guidées pour découvrir les itinéraires les plus fascinants de haut en bas des Dolomites : du lundi au vendredi, chaque jour un voyage qui vous permet d’atteindre, avec des guides locaux experts, les lieux et les cols les plus emblématiques de la Dolomites. Il s’agit notamment de la route classique Sellaronda, du col Fedaia, du col Giau ou du col Erbe. Les excursions coûtent 35 € et peuvent être réservées dans les offices de tourisme d’Alta Badia.

Se déplacer vert

En matière de protection de l’environnement, il est essentiel de penser à la réduction des émissions causées par la circulation automobile. L’ouverture estivale des remontées mécaniques doit aussi s’entendre dans ce sens, pour permettre aux gens de se déplacer aussi avec ce moyen. depuisété 2022 ce service a encore été amélioré, grâce à l’ouverture estivale du téléphérique Borest, le moyen idéal pour se déplacer entre Corvara et Colfosco sans utiliser de voiture. De la gare de Colfosco, vous pouvez toujours continuer avec les remontées mécaniques en direction de Valle Stella Alpina, ou vous pouvez rejoindre les remontées mécaniques Plans-Frara qui vous emmènent à Passo Gardena. Les télésièges La Fraina et Bamby sur le plateau du Piz Sorega et du Piz La Ila relient les communes de La Villa et San Cassiano en tout confort. Il y a un total de 19 remontées mécaniques ouvertes du 10 juin au 1er octobre 2023, qui peuvent être utilisées grâce à la Alta Badia Summer Card.En été, les remontées mécaniques deviennent un véritable outil de mobilité, avec lequel se déplacer dans la région, en profitant pleinement de son splendeur de manière durable.

Arrêtez, mais avec goût ! A Alta Badia même la voiture part en vacances

L’initiative Arrêtez, mais avec goût! il représente une incitation pour les hôtes d’Alta Badia à ne pas utiliser leur propre voiture pendant leur séjour. Les touristes qui remettent les clés de la voiture à l’accueil de la structure d’accueil adhérant à l’initiative, et ne la déplacent pas pendant au moins deux jours (pour un séjour de trois nuits), ou pendant quatre jours (pour un séjour de 6 nuits) , recevront une carte qui leur donnera la possibilité de profiter de certaines réductions de prix sur l’utilisation des taxis, sur la participation à des excursions et événements organisés par les offices de tourisme d’Alta Badia, ainsi que sur l’accès au lac biotope de Corvara et le Parc Aventure de Colfosco et le musée Musée Ursus ladinicus. Les participants à l’initiative recevront également un cadeau Alta Badia dans les offices de tourisme. Moins il y a de voitures circulant sur les routes des Dolomites, plus grande est la contribution à la protection de l’environnement.

Alex Moling

E-bike sharing : mobilité durable à 2000m

Grâce à’Partage de vélos électriques il est possible de faire du vélo en tout confort et d’atteindre les points les plus panoramiques de la région et les trois parcs de la zone Movimënt à 2000 m. Grâce aux vélos électriques qui garantissent l’assistance au pédalage, il est possible d’affronter les ascensions les plus exigeantes sans aucun effort. L’activité de plein air convient donc également à un public moins sportif, qui souhaite simplement profiter du panorama des Dolomites sur deux roues. Les stations où vous pouvez récupérer ou déposer vos vélos sont situées aux stations supérieures des remontées mécaniques du Col Alto, du Piz La Ila et du Piz Sorega. La dernière génération de vélos électriques peut également être louée dans les magasins de sport et les magasins de location de la vallée. Il y a la possibilité de prendre des vélos électriques également sur les remontées mécaniques : une façon amusante de se déplacer d’un point à un autre sans utiliser la voiture.

Alta Badia All Road

L’Alta Badia est aussi la destination idéale pour les amateurs de VTT, avec de larges chemins de terre plantés dans une végétation aux mille couleurs. Pour les amateurs d’enduro, de freeride et de randonnée, la commune offre un large choix de pistes de difficulté variable.
Pour les plus aventureux et amateurs d’adrénaline, il y a les Bike Beats Movimënt, des itinéraires de descente dédiés aux deux roues. Ce sont des circuits Country Flow, donc des pistes fluides, avec des courbes de confinement et des sauts de difficulté variable. Les itinéraires peuvent être parcourus en VTT ou en vélo électrique, au Piz Sorega, à Pralongiá et dans la zone de La Fraina. Cette dernière, de niveau bleu/facile, mesure 2000 m de long, avec un dénivelé de 193 m. Grâce à l’ouverture des télésièges La Fraina et Bamby, il est possible de relier Piz Sorega et Piz La Villa aux remontées mécaniques. Les vélos et les poussettes peuvent être chargés sur les deux télésièges. Une façon d’encourager la mobilité durable, grâce à l’utilisation des remontées mécaniques pour se déplacer en altitude et entre les villages de La Villa et San Cassiano. L’itinéraire qui mène du refuge de la Marmotta à Planac, avec le détour par Passo Campolongo, est très apprécié. Le Bike Beats Movimënt au Piz Sorega accueillera à nouveau la Rookies Cup, prévue du 26 et 27 août. Environ 200 jeunes du monde entier participent à l’événement international. Alta Badia est également le point de départ idéal pour la Sellaronda by MTB. La possibilité d’embarquer les vélos sur les remontées mécaniques permet d’aller en altitude sans effort, puis de s’essayer à des descentes époustouflantes et des single trails, dédiés aux VTT. La visite peut se faire dans le sens des aiguilles d’une montre et dans le sens inverse des aiguilles d’une montre et il est recommandé de le faire avec un guide expert en VTT.

Bike friendly : les vacances à vélo parfaites

Pendant l’été, l’offre touristique pour les cyclistes à Alta Badia s’appelle Convient aux vélos et s’adresse aux cyclistes sur route et aux amateurs de grosses roues. Les offices de tourisme fournissent des cartes routières avec des itinéraires recommandés, tandis que la collaboration avec des guides locaux vous permet d’organiser des excursions guidées tous les jours.

Il existe également de nombreuses ententes avantageuses avec des établissements d’hébergement, des magasins de location de vélos, de vente de pièces détachées et de vêtements, des restaurants, des refuges spécialisés pour les besoins de tous ceux qui aiment pratiquer ce sport. Les structures hôtelières Bike expert et Bike friendly offrent tout ce dont le cycliste a besoin : stockage avec possibilité de laver et de réparer les vélos, porte-vélos, caisse à outils spécifique pour les vélos, laverie, petit-déjeuner copieux et équilibré et plat froid ou gâteaux l’après-midi pour un plein d’énergie. Les remontées mécaniques transportent les vélos gratuitement et sans suppléments.

Où manger dans des refuges fantastiques ? Voici quelques conseils

Alta Badia

Alta Badia : 5 refuges où manger
Galerie5 Photos
Parcourir la galerie
Ronan Il Quadrifoglio
Ronan Il Quadrifoglio

Ronan, rédacteur pour Il Quadrifoglio, marie sa passion pour la cuisine italienne à un style rédactionnel riche et captivant. Expert en tendances culinaires, ses articles offrent une immersion gustative unique, faisant de chaque plat une histoire à découvrir.