Ils sont préparés uniquement avec des fruits, des légumes ou un mélange des deux. Et en plus d’être sains, si vous choisissez les bons ingrédients, ils sont aussi très savoureux Les jus, qu’ils soient de fruits ou de légumes, ou un mélange des deux, sont …
La ciaudedda est typique de la Basilicate. Il peut être consommé aussi bien chaud que froid mais doit toujours être accompagné d’une tranche de pain grillé dont il tire son nom Là ciaudedda c’est un plat de légumes typique de Tradition culinaire lucanienne. Il se …
Elles sont idéales pour une sortie printanière car elles sont faciles à préparer et à transporter et parce qu’elles comportent une légumineuse de saison. Les beaux jours et la situation qui revient doucement à la normale nous font redécouvrir l’envie de moments de détente et …
Il a vingt-six ans, est déterminé, ambitieux et possède déjà une belle expérience professionnelle acquise aux côtés de chefs étoilés internationaux. Il s’appelle Emin Haziri et dirige maintenant le Cannavacciuolo Bistrot à Turin. Il a vingt-six ans Emin Haziri et est le nouveau chef exécutif …
Quels sont les vignes et les vins de la Ligurie ? Venez #InViaggioConLCI pour le découvrir ! LES vins plus intéressant que le Ligurie sont les blancs, à l’exception agréable de la Rossese de Dolceacqua, un rouge très élégant, produit près de la frontière avec …
Ingrédients 1 kg de moules 350g de spaghettis 200 g de tomates Pachino 1 gousse d’ail persil basilic vin blanc sec Huile d’olive vierge extra sel Durée: 50 minutes Niveau: Facile Dosage : 4 personnes Pour la recette des spaghettis, moules et tomates cerises, lavez les …
Ingrédients 4 courgettes vertes Huile d’olive vierge extra 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café de sauce soja 50 g de vinaigre de cidre de pomme 1 oignon de printemps 4 feuilles de laurier graines de fenouil poivre rose Durée: 30 minutes …
Ingrédients 500 g de rosbif finement tranché 210 g d’huile de graines 40 g de thon à l’huile 20g de crème fraîche 4 anchois à l’huile 1 oeuf citron persil câpres dessalées câpres moutarde crémeuse glaçage balsamique sel poivre Durée: 20 min Niveau: Facile Dosage : …
On ne se lasse pas des pâtes froides ! Le voici en version marine avec crevettes, thon, saumon et bien plus encore Les pâtes froides et le poisson sont deux des choses que nous aimons le plus en été. Et nous les aimons encore plus …
Ingrédients POUR LA BAVARESE 300g de lait 120g de sucre 50g de grains de café 4 g d’agar-agar 350 g de chantilly 1 disque de génoise liqueur de votre choix Ingrédients POUR LA GELÉE 250g de café expresso 40g de sucre agar-agar Durée: 11h30 Niveau: …
