FICO, le grand food park de Bologne, est de retour après un an de travaux. Inauguration 7/7 avec 7 nouveaux espaces thématiques, puis ouverture au public à partir du 22 juillet : un voyage ludique à travers les saveurs italiennes Après un an de travaux …
Catégorie : Gastronomie italienne
Trois cocktails très faciles pour l’été et comment les préparer
Vous aimez l’idée de préparer votre cocktail préféré à la maison en dosant les ingrédients selon vos goûts ? Vous n’avez qu’à suivre nos conseils. * Tous les produits sont sélectionnés en toute autonomie éditoriale.Si vous achetez l’un de ces produits, nous pouvons recevoir une …
Les recettes à déguster sous le parapluie
Apporter le déjeuner de la maison pour ne pas quitter notre plage bien-aimée ? Solutions malignes, conseils et astuces pour bien manger et se faire plaisir au soleil Votre plage favori est si sauvage qu’il n’y a même pas de kiosque pour se restaurer ? …
Le meilleur cocktail sur le lac de Côme est…
La deuxième édition de la Como Lake Cocktail Week 2021 s’est terminée par la proclamation du Meilleur Cocktail sur le Lac : c’est le « 4ever Rose » du Mandarin Oriental sur le Lac de Côme Quels sont les meilleurs cocktails à siroter en admirant les paysages …
RTL 102.5 Power Hits été 2021 : les billets en vente dès demain
Le 31 août le RTL 102.5 covid free show : à partir de demain il sera possible d’acheter des billets sur ticketone.it, l’accès ne sera autorisé qu’avec un pass vert Enfin le moment est venu : à partir de 10h00 demain, mardi 6 juillet, il …
Un ami pour l’été
L’huile d’olive extra vierge IGP de Toscane est un concentré de vitamines et d’antioxydants, hautement digestible et surtout plein de goût. Pouvez-vous imaginer un meilleur assaisonnement pour les plats d’été ? Voici une recette #ToAssaste Si le régime méditerranéen est réputé dans le monde entier, …
L’aubergine parmigiana en version moderne
Son origine est une énigme fascinante et toujours non résolue. La seule certitude est la présence de tomate, mozzarella et parmesan. Voici notre version moderne Le protagoniste de la couverture du numéro de juin dernier de « La Cucina Italiana » était le aubergine parmigiana. …
Voiture, cuisine et … Massimo Bottura
Pour Massimo Bottura, la voiture est comme une assiette, pleine d’émotion, de culture et de couleurs. Avec le projet Maserati Fuoriserie, le chef a une feuille de papier vierge devant lui à remplir, et s’inspire du Rallye des années 70 et des spin painting de …
La petite star sicilienne grandit : Scicli
Petits voyages : la série de souvenirs et conseils de voyage de notre rédaction continue. Ils vous accompagneront tout au long du mois de juillet, avec de nombreuses suggestions de lieux à visiter et… à déguster ! #SummerItalianaLCI Quand on m’a demandé en tant que …
Couscous au jus de céleri, tomates et olives
Ingrédients 550 g de céleri 250 g de couscous précuit 40 g d’olives Taggiasca dénoyautées 12 cucunci (fruits de câpres) avec tige 10 tomates cerises 3 tomates cuivrées citron basilic Huile d’olive vierge extra sel poivre Durée: 40 minutes Niveau: Moyen Dosage : 4 personnes Pour …