Glaçons aux fleurs de géranium : l’idée pour l’été !

Glaçons aux fleurs de géranium : l'idée pour l'été !

Vous aimez les fleurs ? Ensuite, vous ne pouvez pas vous empêcher de présenter des boissons d’été avec ces glaçons colorés

L’été, dîners entre amis et pique-niques dans le jardin. Pour rendre vos vacances encore plus colorées, vous ne pouvez pas manquer le Décorations florales. L’un des protagonistes de la saison est le géranium, non seulement pour enrichir la table, mais aussi pour colorer les boissons rafraîchissantes.

Les géraniums sont en effet fleurs comestibles et ils peuvent être utilisés aussi bien pour décorer des plats que dans des recettes, par exemple pour préparer des omelettes, des risottos ou des liqueurs.

Comment faire des glaçons comestibles avec des fleurs de géranium

Rien de plus simple. Suivez simplement la procédure conçue par Pelargonium for Europe, une initiative fondée en 2016 par les producteurs de géraniums Dümmen Orange, Elsner PAC, Florensis / P. van der Haak Handelskwekerij, Geranien Endisch, Selecta One et Syngenta Flowers.

Versez un peu d’eau dans un moule à glaçons, insérez les bourgeons de géranium et placez au congélateur. Lorsqu’ils sont légèrement congelés, remplissez tout le récipient d’eau et laissez-le au congélateur jusqu’à ce qu’ils soient complètement solidifiés.

À ce stade, vous êtes prêt à les utiliser dans vos boissons préférées : une fois les cubes fondus, les fleurs flotteront à la surface créant un effet vraiment spectaculaire!

Essayez-les avec les nôtres recettes désaltérantes pour l’été ci-dessous.

Ronan Il Quadrifoglio
Ronan Il Quadrifoglio

Ronan, rédacteur pour Il Quadrifoglio, marie sa passion pour la cuisine italienne à un style rédactionnel riche et captivant. Expert en tendances culinaires, ses articles offrent une immersion gustative unique, faisant de chaque plat une histoire à découvrir.