Goûter d’été pour les enfants : 4 idées bonnes et amusantes

le collations d’été les enfants sont une partie très importante d’eux la fourniture. Surtout pendant l’été, en fait, avec beaucoup mouvement, des températures plus élevées, des jeux extérieurs constants et un gaspillage de énergies certainement plus grand est nécessaire – même pour les plus petits – pour se réinsérer au plus vite calories et nutriments.

Qui ne veut pas dépendre des collations et glaces de la production industrielle et a le temps et le désir de préparer quelque chose fait maison peut essayer d’attirer je enfants avec de bonnes collations estivales fraîches et très nutritives.

Voici 4 recettes simples et rapides pour les goûters d’été des enfants pour tester les caprices et les courses-poursuites sur la plage.

Pudding froid au chocolat et à la ricotta

Voici comment préparer ça très vite, mais très bon, traiter, parfait comme collation d’été pour les petits.

Ingrédients

300 g de ricotta au lait de vache
60 g de cassonade
60 g de cacao noir en poudre
60 g de gouttes de chocolat noir

Le faire à la maison est très simple. Versez le fromage ricotta dans un bol et ajouter la cassonade en mélangeant bien les deux ingrédients. Ajouter le cacao poudre sur le mélange et continuer à mélanger jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
Mettre le pudding à la ricotta en plusieurs moules en portions individuelles (ou dans un seul plus gros), ajoutez les gouttes de chocolat noir et laissez refroidir au réfrigérateur pendant environ 5 heures sans servir.

Chips de fruits au micro-ondes

Pour les enfants qui luttent contre un mangez des fruits les chips sont une excellente idée pour les « tromper » et leur faire manger les substances dont ils ont besoin, notamment dans été. Dans ce cas, nous avons utilisé des pommes mais vous pouvez aussi les remplacer par des poires ou des nèfles.

De quoi avez-vous besoin pour préparer ce savoureux collations (environ 20 pièces).

Ingrédients

250 g de pommes
poudre de cannelle

La préparation est très simple. La première chose à faire est de bien les laver pommes, ôtez le pédoncule et le cœur et coupez les fruits en tranches très fines.
Disposez ensuite les tranches de pomme sur le plateau tournant four micro onde, en les détachant bien les uns des autres. Faites-les cuire 5 minutes à 800-850W en les retournant à mi-cuisson. Abaissez le Puissance à 450 W et cuire encore une minute. Baissez à nouveau la puissance un 300-350 W et laissez-les reposer au micro-ondes pendant encore 5 minutes : une fois prêtes, les chips doivent avoir une consistance solide, comme si elles étaient chips de pommes de terre dans une enveloppe.
Les chips, avant d’être « saupoudrées » de cannelle doivent refroidir. ils sont conservés sorti du frigo même pendant 5 jours.
Cependant, ils doivent être tenus à l’abri du soleil et des sources de chaleur directes.

Jus de fruits maison

Frais, plein de vitamines et substance nutritive et sans conservateurs. Les jus de fruits sont l’une des collations les plus appréciées des enfants en été. Les faire à la maison est très facile.
Il suffit de choisir 1 kg du fruit désiré (pommes et poires aussi avec la peau) et après le lavage e couper en morceaux, ajoutez-le à un litre d’eau bouillante e 100 g de sucre, cuire le mélange jusqu’à ce que le fruit ce n’est pas très mou.
Il faut donc tout mixer avec un mixeur de cuisine et ajouter le jus d’un citron à la préparation.
Il est laissé refroidir au réfrigérateur et dégusté froid.

Tranche de lait maison

Un peu plus compliqué mais avec un succès garanti est le tranche de lait: goûter d’été par excellence.

Pour le préparer vous en aurez besoin Ingrédients:

70 g de farine 00
70 g de sucre semoule
40 g de beurre
2 blancs d’oeufs
levure chimique
250 ml de crème fraîche
mon chéri
cacao amer

Commencez par monter le du sucre avec le beurre fondu jusqu’à ce que le mélange soit bien crémeux, ajouter les blancs d’oeufs, la farine, une cuillère à café de levure chimique et 5 cuillères à café de cacao, en mélangeant tous les ingrédients. Transférer le mélange dans deux plateaux différents four, en aplatissant bien la surface.
Cuire les tranches dans le lait – four déjà chaud – à 200° pendant 5 minutes et laisser refroidir. Montez ensuite la crème avec 4 cuillères à café de miel et, avec le mélange, farci l’une des deux bases puis recouvrir le gâteau avec l’autre.
Laisser refroidir la tranche de lait frigo pendant au moins deux heures, divisez-les en morceaux et servez ces collations estivales parfaites pour les enfants.