Là Guacamole italien peut ressembler à une tentative de « nationaliser« une recette qui n’appartient pas à cuisine localecomme ils le font à l’étranger avec le nôtre bacon et oeuf Par exemple. Rien de tout cela bien sûr ! Ne le déformons pas Guacamole mexicaindélicieux et parfaitement équilibré en plus, on le fait juste un peu plus méditerranéen en ajoutant quelques ingrédients typiques de la nôtre Cuisinepour un résultat légèrement différent mais tout aussi savoureux.
Là Guacamole italienil ne remplace donc pas celui d’origine mexicain mais essayez de modifier un peu la saveur pour obtenir une sauce obtenue crémeuxsavoureux et parfait pour des garnitures fantastiques tacos, sandwichs, viandes et poissons. Une fusion de cuisines, qui mexicain et l’italien, qui représentent les niveaux les plus élevés parmi les traditions culinaires championnats du monde, pour un mix au résultat vraiment exceptionnel. Voir c’est croire!
Guacamole italien : la recette
- 2 avocats mûrs
- 200 g de tomates cerises ou de dattes
- 1 oignon
- 1 citron
- persil
- Huile d’olive vierge extra
- sel et poivre
- le Chili
- La préparation de Guacamole italien commencez par en sélectionner quelques-uns avocats mûrs: fonctionnalité essentielle pour un sauce savoureux
- Coupez les avocats, puis coupez-les en deux et retirez les Noisette. Puis, avec une cuillère, prélevez tout le pulpejusqu’à ce que vous arriviez à la peau, et placez-la dans un récipient.
- Écrasez la pulpe d’avocat à la fourchette et ajoutez le jus d’un citron et un peu de son peler râpé.
- Couper je tomates cerises couper en très petits morceaux, hacher finement l’oignon et le persil et ajouter tous les ingrédients ingrédients avec de la pulpe d’avocat.
- Salez et poivrez au goût, ajoutez deux généreuses cuillères de Huile d’olive vierge extra et – si vous voulez – un le Chili haché épicé.
- Bien mélanger tous les ingrédients, couvrir sauce avec du film alimentaire et laisser reposer réfrigérateur pendant au moins une heure avant de le mettre à table et de le déguster à votre guise.
Guacamole mexicain : la recette originale
Voulez-vous essayer la vraie sauce guacamole mexicaine ? Voici la recette et les ingrédients pour la préparer à la maison sans commettre d’erreur.
Guacamole à la chair de crabe
Le guacamole et le crabe sont l’une des meilleures combinaisons pour cette sauce : essayez-la !
Canapés au guacamole et hareng fumé
Pour une entrée ou un apéritif savoureux, dégustez de délicieux canapés à la sauce guacamole et au hareng fumé. Ils sont très simples à réaliser et super délicieux.
Nuggets de poulet frits au guacamole épicé
Bon, pas cher, polyvalent, le poulet se prête à diverses préparations et formes. Vous pouvez le réaliser en lanières ou en bouchées, à paner et à frire pour un apéritif irrésistible avec une sauce guacamole.
Guacamole de chèvre
Une sauce guacamole agrémentée du goût incomparable du fromage de chèvre : fusion et irrésistible. Essayez-le !
