José Mourinho et la pizza spéciale

José Mourinho et la pizza spéciale

Après la victoire avec Salernitana, José Mourinho célèbre dans le train avec la pizza napolitaine de la Madìa de Salerne. Et il est très populaire sur les réseaux sociaux

« Après une belle victoire, il n’y a rien de mieux qu’une Spécial Pizza ». Ce sont les mots du Special One, qui, avec l’équipe, a célébré les quatre buts marqués à Salernitana avec une pizza dans le train. L’entraîneur de la Roma a posté la vidéo de son dîner sur sa chaîne officielle Instagram et a déjà failli marquer un million et demi de vues.

Le Special One mangeait une simple Margherita, accompagnée d’une canette de Coca Cola, qu’il n’a évidemment aucun problème à montrer, contrairement à son compatriote Ronaldo. Et l’entraîneur Giallorossi a dû l’aimer beaucoup, s’il la définissait comme une Pizza Spéciale. Le fier repas du gagnant a été préparé par pizzeria La Màdia, une excellente adresse pour les amoureux des ronds-points, à deux pas de la gare de Salerne.

La propriétaire de la pizzeria qui a préparé le dîner pour toute l’équipe victorieuse, Gilda Iannuzzi, a toujours commenté via Instagram : « Sur le terrain, vous gagnez et vous perdez, mais les ingrédients qui ne doivent jamais manquer sont la passion, l’amour et la loyauté ! Nous n’avons qu’à dire #merci Rome de nous avoir choisis ! ». Fier d’avoir eu l’appréciation du Special One aussi le pizzaiolo Francesco Miranda, né en 1987, qui a remercié Mourinho et l’équipe avec une histoire et a déclaré qu’il s’était bien préparé avec son équipe 60 pizzas, livrées directement dans le train.

En lisant le menu invitant de la pizzeria Madìa de Salerne, vous pouvez apprécier la subdivision en Traditionnel, Revisité, Savoureux, Saisonnier. Il y aura probablement aussi la section spéciale bientôt, mais en attendant c’est certainement tentant Fumée d’aubergine, avec tomate au four, mozzarella, crème d’aubergine fumée, cacioricotta de chèvre du Cilento et salami du boucher Macelleria Donnarumma (qui joue maintenant dans une autre ligue). A déguster avant le changement de saison Potager en été, avec mozzarella, fleurs de courgettes, courgettes, gouttes de basilic, poudre d’olive Ferrandina, éclats de poivre Teggiano Sciuscillone. En reprenant, même pas exprès, une manière romaine de dire le Pizza et Figues, avec mozzarella, scarole frisée crue, jambon cru, confiture de figues légèrement piquante, pétales d’amandes grillées.