Le ciel au-dessus de Milan : les meilleurs apéritifs (et meilleurs dîners) en terrasse

Même pour les terrasses milanaises, le tournant a commencé avec l’Expo 2015. Jusque-là, ceux qui voulaient dîner ou boire un verre aux étages supérieurs, ils étaient considérés comme originaux au moins, soit parce que les locaux étaient peu nombreux et parce que la vue – à l’exception de la Piazza del Duomo et du Castello Sforzesco – ne pouvait supporter la comparaison avec celle admirable des toits de la capitale. Mais la naissance du Nouveau Milan, avec la ligne d’horizon italienne la plus importante, a changé l’histoire : aujourd’hui, dès que possible, les terrasses des hôtels et des restaurants s’ouvrent. Et plus ils sont vers le ciel, mieux c’est. Ajoutons que les 18 mois des premières vagues pandémiques ont accru l’attractivité des terrasses : elles sont à l’extérieur et surtout il est possible de faire une sélection à l’entrée, évitant une surpopulation excessive. Autre élément positif, l’offre est extrêmement variée : il est difficile d’en trouver pas cher dans l’offre food & drink mais en même temps il ne faut pas forcément s’évanouir. Bien sûr, dans les locaux de notre sélection il y a bons chefs et excellents barmans qui contribuent à rendre l’expérience d’un dîner ou d’un apéritif très agréable. Voici donc, à notre avis, les quinze meilleures terrasses de Milan.

Terrasse Duomo 21

Également utilisé pour des événements, il est accessible directement depuis le 21 de la Piazza Duomo pour se retrouver pratiquement au-dessus de l’entrée de la Galleria Vittorio Emanuele II. C’est un bar lounge – élégant même à l’intérieur – et un restaurant servant une cuisine italienne. Parmi les cocktails, ceux à base de Martini se démarquent.

Terrasse Gallia

Les étrangers l’apprécient pour son emplacement idéal – à quelques mètres de la gare centrale – et la vue, tandis que les Italiens apprécient de plus en plus la cuisine des frères Libano, élèves du Cerea. Qualité et idées méditerranéennes, accompagnées d’une dame de cave. Meilleur service

Bio SkyGarden Cielo

Au 13ème étage du Hyatt Centric Milan Centrale, un cadre original : murs luxuriants de verdure, de plantes tropicales et de mobilier design contemporain. Une sorte de « jungle urbaine » avec des DJ sets et des performances live qui créent la bonne ambiance pour boire un verre

Terrasse Martini

L’histoire de la ville, vue du 16ème étage de la tour de la Piazza Diaz : il faut acheter un billet sur place pour entrer et profiter d’une expérience cocktail intéressante de 90 minutes ou tout simplement profiter d’un apéritif traditionnel consommé à l’Observatoire Martini

Torre Prada

Au sixième étage de la Fondazione Prada, l’espace conçu par Rem Koolhaas en 2018 : le restaurant axé sur la cuisine italienne dispose d’une grande terrasse extérieure avec tables pliantes et d’un espace bar avec tables modulables. Les meubles? Au top, avec de superbes pièces design

Le toit de l’hôtel Cavalieri

Lieu toujours apprécié, idéal pour ceux qui recherchent quelque chose de différent de la vue sur le Duomo : le panorama s’étend sur toute la ville, y compris l’église historique de Sant’Alessandro et le vieux Milan. La terrasse est au 13ème étage et permet des apéritifs comme le dîner très italien

Apérol Terrasse

Joli travail de marketing et de design qui a concrétisé l’idée de l’apéritif par excellence dans des formes, des structures et des meubles qui, dans les tons orange, traversent la pièce pour se jeter dans la terrasse « sur le Duomo ». Spritz règne en maître, mais vous pouvez boire d’autres cocktails et manger

A ‘Riccione Terrazza 12 Restaurant et Lounge Bar

Troisième place pour les frères Di Paolo, basés comme toujours sur des poissons et crustacés de grande qualité, principalement de l’Adriatique. Il est réparti sur deux étages du Brian & Barry Building : restaurant au neuvième, lounge bar au dixième. Vous buvez bien et la cuisine ne manque pas un battement

La terrasse de via Palestro

L’espace au quatrième étage du Swiss Center est toujours très prisé : il est divisé en deux zones, pour offrir des cadres adaptés à la fois pour les clients du restaurant (de cuisine italienne) et pour la foule de cocktails, avec des horaires différents. Cependant, il sera fermé du 8 au 24 août.

Giacomo Arengario

Une enseigne historique de restauration urbaine et la Piazza avec un P majuscule : le restaurant Giacomo’s à l’intérieur de l’Arengario dispose d’une terrasse surplombant le Duomo pour le petit-déjeuner et l’apéritif. Mais la vue depuis les fenêtres du restaurant est également bonne.

Restaurant Maio

L’élément caractéristique de la grande halle de restauration est sans aucun doute la terrasse du restaurant Maio. La carte est l’expression de l’italianité, mais vous pouvez également ne boire que l’apéritif. Il y a aussi un bar à champagne à l’intérieur. Le plus ? Les flèches semblent à portée de main…

Hôtel Terrasse Viu

Au huitième étage du boutique hôtel face à la Monumentale, c’est la cerise sur un gâteau déjà valable qui comprend le Bulk Bistrot et le restaurant gastronomique de Giancarlo Morelli qui s’occupe également de la partie nourriture de l’apéro autour de la piscine. Vue spatiale.

Terrasse de la Triennale

Un des nombreux bons héritages de l’Expo 2015 : le grand espace, réaménagé, sur le toit de la Triennale où l’on peut boire ou déguster la bonne cuisine du étoilé Stefano Cerveni à l’Osteria con Vista (splendide, ajoutons-nous). La partie mixologie est également intéressante

Bar sur le toit radio

Il est obligatoire pour les Melià de dernière génération d’avoir un rooftop au plus haut niveau. Celui de Milan ne déçoit pas : vue imprenable au coucher du soleil, ambiance animée, bonne musique. La nourriture et les boissons italiennes et internationales se sont améliorées ces dernières saisons.

Ceresio 7

Cela a changé l’histoire des terrasses de Milan et (en partie) de la ville : les deux célèbres piscines ne suffisaient pas pour prendre un verre, aligner un groupe de tables à l’extérieur de la salle. Elio Sironi pour la cuisine et Guglielmo Miriello pour la mixologie sont une certitude absolue