Le deuxième restaurant d’Eataly à Toronto devrait ouvrir ses portes le 2 novembre

Eataly’s second location in Toronto set to open November 2

Toronto sera la deuxième ville nord-américaine, après New York, à disposer de deux sites Eataly. Le marché italien a annoncé sur son Eataly Toronto Page Instagram du 3 octobre qui le deuxième emplacement sera au centre commercial CF Sherway Gardens. « C’est vrai, dans moins d’un mois, notre restaurant de Yorkville accueillera un nouveau frère et, ensemble, ils serviront toute la bonté italienne que vous aimez, dans différentes parties de la ville.», a écrit la société sur Instagram.

CF Sherway Gardens, dans un communiqué, a déclaré : «Cet automne, l’Italie est plus proche que vous ne le pensez. Un nouvel emplacement du marché italien mondial Eataly ouvrira ses portes à CF Sherway Gardens juste à temps pour les vacances. S’étendant sur 25 000 pieds carrés avec plusieurs comptoirs, restaurants et épiceriele plus récent Eataly – seulement le deuxième établissement au Canada – offre une expérience authentique qui englobe la passion, la culture et l’excellence de la cuisine italienne.

Le premier établissement canadien à Toronto a ouvert ses portes en 2019 au 55 Bloor Street W. Il s’étend sur plus de 50 000 pieds carrés et compte neuf restaurants.

Des rumeurs couraient sur l’ouverture d’un deuxième emplacement au moment même où le premier marché ouvrait ses portes à Toronto. En 2019, Andrea Guerra, président exécutif d’Eataly, a été interviewé par le Financial Post sur les possibilités de croissance au Canada. « Tout d’abord, Toronto – étant la plus grande ville – pourrait probablement accueillir un deuxième Eataly. Et puis, entre Montréal et Vancouver, il pourrait y avoir un autre Eataly. Je pense vraiment que le Canada peut être un endroit important pour nous. La culture de base du Canada est beaucoup plus proche de l’Europe que des États-Unis« , a déclaré Guerra.

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Ronan Il Quadrifoglio
Ronan Il Quadrifoglio

Ronan, rédacteur pour Il Quadrifoglio, marie sa passion pour la cuisine italienne à un style rédactionnel riche et captivant. Expert en tendances culinaires, ses articles offrent une immersion gustative unique, faisant de chaque plat une histoire à découvrir.