Plats chauds et toniques, desserts riches et festifs : les 10 recettes les plus cuisinées de janvier 2023 ils sont un bonheur pour les yeux et pour le palais.
Nous avons rassemblé ici vos plats préférés, dans une galerie qui ressemble au portrait de la saison froide. En janvier, que cuisiner sinon de succulents plats de viande ? Évidemment, le cotechino aux lentilles est aussi un incontournable, que vous avez préparé en abondance le jour de l’an, mais aussi pour de nombreux jours à venir.
Les 10 recettes les plus cuisinées de janvier 2023 : les protagonistes
Pizzoccheri: le plus aimé de tous les temps
Notre recette de pizzoccheri occupe à chaque fois une place spéciale dans votre cœur. Aussi dans l’article Les 10 recettes les plus cuisinées en 2022 : le classement LCI, que nous avons publié le premier jour de cette année, occupaient la première place. Certainement grâce à ce mélange de beurre et de fromages qui enrichissent le chou : s’ils sont congelés, c’est encore mieux, car ils se désagrègent à la cuisson, rendant les pâtes encore plus crémeuses.
Super star d’Ossobuco
Je vais bien deux recettes qui présentent l’ossobuco dans ce classement : la recette de l’ossobuco à la milanaise et celle de l’ossobuco à la milanaise avec risotto. Dans ce cas également, un plat traditionnel lombard qui ne sent pas le passage du temps.
Des croissants pour des réveils en douceur
Peut-être que grâce au froid, vous avez pris plus souvent le petit-déjeuner à la maison. Et tu t’es essayé à préparer le nôtre croissants feuilletés qui parfument ta maison de douceurs depuis le petit matin.
Le dessert : la bagatelle
Comment résister à ça génoise et crème pâtissière? Impossible, on le sait. Venez vous y plonger ! Chacun de vous a une recette de famille que vous gardez jalousement, mais vous nous avez fait savoir via nos réseaux sociaux que notre recette a également passé avec brio le test gustatif. Si vous voulez en savoir plus sur ce dessert simple mais toujours apprécié, et surtout vous voulez savoir où le manger vraiment bon sur le pouce, lisez notre article.
Mais voici maintenant la liste complète de vos plats préférés, et de la bonne cuisine.
