Les États-Unis, un scénario difficile pour les exportations alimentaires italiennes

U.S., a challenging scenario for Italian food exports

La croissance de l’économie américaine ralentit à +4,9% au 3ème trimestre, ce qui est inférieur aux estimations de 5,2%. Dans le même temps, l’inflation ralentit également et s’établit à 2,6% contre un chiffre attendu de 2,8%. Dans ce contexte où l’inflation est maîtrisée, un front grandissant se fait entendre pour réclamer une baisse des taux d’intérêt de la part de la Réserve fédérale, la banque centrale américaine, afin de stimuler les investissements des entreprises américaines.

LES CHAMPIONS DE L’ALIMENTATION ITALIENNE SONT L’HUILE D’OLIVE, LES PÂTES ET LE FROMAGE

Dans ce scénario, au cours des neuf premiers mois de 2023, L’Italie se hisse à la troisième place du classement des fournisseurs de produits alimentaires et de vin aux États-Unisderrière seulement le Mexique et le Canada, atteignant des revenus de 5,3 milliards de dollars américains. Parmi les pays européens, il n’y a que la France, qui perd cependant des places, passant de la troisième à la cinquième place. L’Italie doit toutefois encore faire face à la diminution du pouvoir d’achat des consommateurs américains, qui, espérons-le, augmentera grâce à la baisse de l’inflation. Il n’est pas surprenant qu’au cours des neuf premiers mois de 2023, la tendance des exportations italiennes de produits alimentaires et de vins subisse un revers en baissant de 1,7 %.

Les catégories qui affichent des tendances positives en termes de ventes en valeur aux États-Unis sont les pâtes et l’huile d’olive, qui sont en hausse de 9,1 % et 6,5 %, respectivement, et se classent au premier rang dans la compétition entre les différents pays exportateurs des États-Unis. Parmi les produits alimentaires les plus exportés vers les États-Unis, qui enregistrent à nouveau une croissance à deux chiffres au cours de la période janvier-septembre 2023, figurent les sauces et autres préparations alimentaires, avec une tendance de 20,9 %. % et se classe cinquième parmi les exportateurs de la même catégorie.

Les eaux d’origine italienne se portent également très bien, avec une augmentation de 29,8% et se classent au premier rang parmi les concurrents des autres pays.

Les États-Unis sont également un pays de destination clé pour les entreprises laitières italiennes. Chaque année, l’Italie importe 35 000 tonnes de fromage sur le marché américain, pour une valeur de 420 millions d’euros. Les fromages AOP sont les plus appréciés des consommateurs américains. Le protocole d’accord signé en juillet entre Assolatte, l’association italienne de l’industrie laitière et le US Dairy Export Council, et la Fédération nationale des producteurs de lait contribuera à protéger les noms de produits laitiers afin que des termes tels que lait, fromage, yaourt, beurre, etc. soient réservés. exclusivement pour les vrais produits dérivés du lait. Avec une production d’environ 103 millions de tonnes de lait et plus de 6 millions de tonnes de fromages, les États-Unis sont le premier producteur mondial de fromage ; L’Italie, pour sa part, occupe régulièrement la quatrième place du classement, avec 1,2 million de tonnes exportées hors des frontières européennes.

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Ronan Il Quadrifoglio
Ronan Il Quadrifoglio

Ronan, rédacteur pour Il Quadrifoglio, marie sa passion pour la cuisine italienne à un style rédactionnel riche et captivant. Expert en tendances culinaires, ses articles offrent une immersion gustative unique, faisant de chaque plat une histoire à découvrir.