Les gagnants de chaque catégorie seront célébrés à « La cérémonie de remise des prix »à tenir le Le 24 juin à New York, avec un agenda exclusif mettant en avant les dernières tendances F&B italiennes. Aux côtés des entreprises gagnantes, des invités internationaux et des jurés, l'événement offre un espace de réseautage unique mettant en valeur l'impact mondial de la restauration italienne.
LES CRITÈRES DE SÉLECTION
Le vote du jury d'experts: un panel de détaillants, de chefs et d'opérateurs professionnels de renommée internationale dans le secteur de la restauration exprimera sa préférence unique par le biais d'un vote, qui comptera pour 70 % du classement final.
Performance de ventes: les 30% restants du classement final seront déterminés en analysant les performances commerciales sur le marché américain pour chaque produit nominé pour le Prix de la cuisine italienne aux États-Unis.
LE JURY D'EXPERTS
Douze professionnels de la communauté agroalimentaire internationale seront appelés à exprimer leurs préférences : chefs, détaillants, restaurateurs, importateurs et distributeurs du monde entier feront partie du Jury spécial d'experts.
Voici les jurés : Amanda Kennedy, Cathy Gaffney, Cathy Étrange, Emilio Mignucci, Emilie Murphy, JD Campbell, Jill Picchione, Justin Teten, Pamela Hild, Suzanne Guérin, Vincent Grispino, Robertino Presta.
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