Les meilleurs fruits à manger au petit-déjeuner pour se purifier

Le stress, la suralimentation et les mauvais choix à table notamment une consommation exagérée d’aliments sucrés et particulièrement gras peuvent ralentir la purification de l’organisme et favoriser l’accumulation de toxines qui à leur tour facilitent l’épuisement physique et mental, les gonflements, la prise de poids et bien d’autres maux . L’un des aliments qui peuvent aider dans ces cas est le fruit. Grâce à son action détox profonde il est excellent à consommer au petit déjeuner pour se purifier. « Consommé en début de repas avec une tisane à base de chardon-marie, de centella, de fenouil ou de gingembre et associé à des protéines (kéfir, yaourt ou ricotta), des glucides complexes (céréales complètes) et des graisses saines (noix et graines) essentielles pour maintenir le métabolisme actif, il favorise les processus de purification », explique le nutritionniste Valentina Schirò, spécialisée en sciences alimentaires. « Riche en phytonutriments et autres substances bénéfiques, il est en effet capable de faciliter le travail des organes qui ont pour tâche d’éliminer les substances toxiques par les fèces et l’urine ». Mais quelles variétés choisir ? Voici les meilleurs fruits à manger au petit-déjeuner pour se purifier.

Myrtilles

Noires ou rouges, les myrtilles sont un fruit super allié dans les processus de purification de l’organisme. «Ils sont très riches en antioxydants. Ils apportent notamment une grande quantité de polyphénols, dont le resvératrol, qui aide le foie à fonctionner au mieux. Il stimule la production de bile et facilite l’élimination des déchets et des déchets. Les myrtilles contiennent également des flavonoïdes tels que les anthocyanes et la vitamine C, qui stimulent la circulation sanguine et aident à drainer les liquides. Enfin, ils ont également une bonne teneur en fibres, qui stimulent l’activité de l’intestin et de la mirtilline, une substance qui grâce à son action antibactérienne aide à le maintenir en bonne santé ».

kiwi

Ce fruit a un haut pouvoir détoxifiant. « Consommé le matin, grâce à la richesse en fibres c’est un excellent allié contre la paresse intestinale. Pour renforcer son action laxative, le conseil est de l’associer à un yaourt blanc nature ou de le consommer dans une salade de fruits en association avec d’autres fruits comme les prunes et les mirabelles ». D’un point de vue nutritionnel, ajoute l’expert « c’est un concentré de vitamine C, de vitamine A et de vitamine E, qui grâce à leur action antioxydante favorisent le fonctionnement du foie. Il fournit également de bonnes quantités de minéraux qui stimulent l’élimination des déchets par la diurèse. Il apporte notamment beaucoup de magnésium et de potassium ».

L’ananas

« Consommée le matin dès le réveil, elle prévient les troubles gastro-intestinaux comme la lourdeur et la constipation. L’ananas est notamment une excellente source de bromélaïne, une enzyme qui facilite les processus digestifs. Grâce à la richesse en acide gallique et en phénols, il possède également une excellente action diurétique et détoxifiante. De plus, il assure de nombreuses fibres, qui améliorent le péristaltisme et contrecarrent les lenteurs intestinales ».

Orange sanguine

«Contient de bonnes quantités de vitamine C, qui agit comme un détoxifiant naturel. Il fournit également des caroténoïdes et des anthocyanes qui ont d’excellentes propriétés anti-inflammatoires. Ils favorisent le drainage des liquides et facilitent l’élimination des toxines ». Une combinaison gagnante ? «Avec des épices comme la cannelle qui, grâce à la richesse en polyphénols, augmente son action détox».

Des poires

Une poire de 100 grammes fournit environ 20 % de vos besoins quotidiens en fibres. « Ce fruit est particulièrement riche en fibres insolubles, qui aident à nettoyer le côlon et accélèrent l’évacuation des toxines. Il apporte également de la pectine, une fibre fermentescible qui, grâce à son action prébiotique, augmente les bonnes bactéries et réduit celles nocives pour la santé de l’intestin et de l’organisme en général. Enfin, la pulpe est une source de flavonoïdes et de minéraux comme le potassium qui ont une excellente action purifiante ».