Campagne italienne de transformation industrielle des tomates 2024 conclu avec 5,3 millions de tonnes produites, soit une baisse de 2,5% par rapport à 2023 et un déficit notable par rapport aux projections initiales. La baisse a été particulièrement forte dans le nord de l’Italiemalgré une augmentation nationale des surfaces plantées (+11% sur un an).
La campagne a été marquée par conditions météorologiques extrêmessécheresse dans le sud et précipitations excessives dans le nord. Ces conditions ont entraîné de fréquentes fermetures d’usines et prolongé la période de traitement jusqu’au début novembre. Le Centre-Sud a traité 2,87 millions de tonnes, soit une augmentation de 10 % par rapport à l’année dernière, tandis que le Nord a connu une baisse de 14 %, ne traitant que 2,4 millions de tonnes.
L’ITALIE EST LE TROISIÈME PLUS GRAND TRANSFORMATEUR INDUSTRIEL DE TOMATES AU MONDE
Italie reste le troisième transformateur mondial de tomates industrielles, derrière Chinequi a vu sa production augmenter de 31 % par rapport à 2023 et de 68 % par rapport à 2022, et le Uni Étatsoù la transformation a chuté de 14 % par rapport à l’année dernière.
Selon Anicav, Association nationale italienne des producteurs italiens de conserves de légumesla croissance de la Chine pose un défi croissant pour l’industrie italienne de la tomate. Même si cette expansion n’a pas d’impact direct sur la production intérieure de l’Italie (le pays reste le plus grand exportateur mondial de produits à base de tomates destinés à l’usage direct des consommateurs), l’Anicav prévient que l’augmentation des exportations en provenance de pays ayant des normes environnementales et sociales moins élevées pourrait perturber la dynamique du marché intérieur, préjudiciable aux travailleurs, aux consommateurs et aux entreprises. l’environnement.
L’ANICAV APPELLE À DES NORMES DE DURABILITÉ À L’échelle européenne
L’Anicav plaide pour des mesures à l’échelle européenne introduire le principe de réciprocité, garantissant que tous les pays adhèrent aux mêmes normes de durabilité. L’association appelle également à étendre la réglementation intérieure italienne à l’UEexigeant que concentré de tomate être fabriqué exclusivement à partir de tomates fraîches et exiger un étiquetage clair sur les méthodes de production et, si possible, la région de culture.
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