Lundi bleu? 25 recettes de tiramisu pour… se remonter le moral !

Lundi bleu?  25 recettes de tiramisu pour... se remonter le moral !

Comme tous les troisièmes lundis de janvier, le Blue Monday arrive également aujourd’hui, qui est le jour le plus triste de l’année. Et on s’égaie avec le tiramisu !

Aujourd’hui est lundi 17 janvier 2022, le troisième lundi du premier mois de l’année qui, selon la pseudoscience, est aussi appelé Lundi bleu. Effectivement en anglais bleu ce n’est pas seulement une couleur, c’est aussi l’adjectif synonyme de « triste », qui, associé au jour de la semaine, identifie le jour le plus triste de l’année. Bien que l’équation sur laquelle repose le concept n’ait aucun fondement scientifique, le Blue Monday s’est imposé depuis 2005, date à laquelle il a été rendu public pour la première fois par la chaîne de télévision britannique Sky Travel. Selon cette équation théorique développée par le psychologue Cliff Arnall de l’université de Cardiff, ce jour-là les gens se sentent plus tristes car inconsciemment leur cerveau se rend compte qu’ils sont loin des fêtes de fin d’année et qu’il leur faudra plusieurs mois avant de pouvoir atteindre une autre fête.

Quand est le Blue Monday en 2022 ?

Honnêtement, comme je le vois, chacun de nous a tellement d’autres pensées qui occupent son esprit avant d’être réellement distrait par une simple équation – surtout au cours des dernières années frappées par la pandémie. Et puis le calendrier s’en est occupé cette année pour ajuster le coup : Le 17 janvier, c’est le Blue Monday, mais c’est aussi la journée mondiale de la pizza – et avec ça on est en sécurité, je dirais. Si cela ne suffisait pas, nous avons pensé que Blue Monday pourrait être l’excuse pour entrer dans la cuisine en préparant un menu joyeux qui pourrait se terminer par un dessert emblématique comme tiramisu. Non pas que nous ayons besoin d’excuses pour préparer le dessert à la cuillère italienne le plus célèbre au monde, mais aujourd’hui pourrait être le bon jour pour multiplier les occasions de bonne humeur en apportant le tiramisu à table. La légende raconte qu’il a été créé précisément pour « se lever », alors garnissez les cuillères et c’est parti !

25 recettes de tiramisu pour se remonter le moral

Combien de variantes de tiramisu existe-t-il ? Innombrable! Ici, nous avons rassemblé notre sélection idéale, à partir de recette tiramisu classique jusqu’à ce que le tiramisu aux agrumes, framboise, noix de coco, etc.. il y a aussi la version sur un bâton, ce qui est une très bonne idée pour une collation différente. Et puis il y a ça en tasse ou tasse, il y a ça en panne ou celle préparée à sa manière par Signora Jacopa. Bref, la beauté du tiramisu c’est qu’il laisse la liberté de s’exprimer à partir d’une base vraiment gourmande, parfait pour battre Blue Monday, nous sommes d’accord?

Ronan Il Quadrifoglio
Ronan Il Quadrifoglio

Ronan, rédacteur pour Il Quadrifoglio, marie sa passion pour la cuisine italienne à un style rédactionnel riche et captivant. Expert en tendances culinaires, ses articles offrent une immersion gustative unique, faisant de chaque plat une histoire à découvrir.