Là Cuisine elle est une ambassadrice privilégiée, car elle nourrit doublement le corps et l’esprit.
Grâce à la qualité de notre artisanatles notres agriculture, de notre cuisine, l’Italie l’a atteinte et en a fait tomber amoureux le monde entier. Le monde vient à nous, curieux et passionné. Vous arrivez en Italie désireux de visiter et de découvrir nos merveilles de première main.
Le travail quotidien de nos artisans, agriculteurs et éleveurs entretient le feu et alimente la tradition italienne le répandre hors de la ville, comme l’ont fait les ateliers de la Renaissance qui nous sont idéalement parvenus.
Notre Restaurants je suis comme ateliers Renaissance contemporaine: nous faisons de la culture, nous sommes les ambassadeurs de notre agriculture, nous avons développé un tourisme oenotouristique extraordinaire, nous formons et depuis l’Expo nous avons développé des projets sociaux impliquant le monde entier, grâce à Food for Soul.
Un grand MERCI aux Ministres de la Culture Sangiulianoagriculture, souveraineté alimentaire et forêts Lollobrigide et au sous-secrétaire du ministère de la culture Gianmarco Mazzi passionné et préparé comme Vittorio Sgarbi. Merci au très bon Madeleine Fossati et à son amie Silvia Saxonsans vous cela ne serait pas arrivé.
Garder la tradition allumée, c’est comme s’occuper du feu, pour que la flamme ne s’éteigne pas !
