Nous avons conçu pour vous le menu le plus simple, le plus frais, le plus rapide et le plus léger pour vous préparer à regarder le match de l’équipe nationale italienne avec des amis.
Êtes-vous du genre à jouer en solo, à la maison devant la télévision dans un silence religieux, ou du genre à applaudir en compagnie ?
Si vous appartenez à la deuxième catégorie, voici quelques recettes que vous pouvez préparer regarder le match de l’équipe nationale en famille ou entre amis.
Évidemment, nous parions tout sur le drapeau italien !
Brochettes tricolores
Pour l’apéro nous vous proposons des brochettes très faciles et très pittoresques avec tomates cerises, mozzarella et feuilles de basilic.
Si vous les aimez, ajoutez les tranches de concombres assez épaisses aussi, en laissant la peau un peu verte et un peu blanche.
Vous pouvez les habiller avec de l’huile et du sel ou avec quelques gouttes de vinaigre balsamique ou de pesto.
Servez-les dans un grand plateau ou en brochette dans l’écorce renversée et vidée d’une demi pastèque, aussi ce fruit très patriotique !
Lasagne tricolore sans cuisson
Un autre plat tricolore qui peut être préparé en quelques minutes e sans allumer le four est la lasagne de pain carasau.
Mouillez quelques feuilles de pain carasau avec de l’eau ou du bouillon et disposez-les au fond d’un plat allant au four, puis ajoutez une couche de tomates Beefsteak tranchées finement et de la mozzarella effilochée.
Assaisonner avec du pesto et continuer avec une autre couche de pain carasau, tomates et mozzarella et ainsi de suite jusqu’à épuisement de tous les ingrédients.
Cette lasagne doit être consommée froide et peut être conservée au réfrigérateur jusqu’à deux jours, mais si vous préférez tu peux aussi le chauffer un peu au four pour faire fondre la mozzarella.
Salade de pastèque tricolore
Ce plat est parfait pour ceux qui aiment accompagner les fruits dans les salades.
Avez-vous déjà goûtépastèque à la feta?
Coupez les deux en cubes puis assaisonnez avec de l’huile, du sel et du poivre et pour une touche de vert ajoutez la roquette ou la menthe.
Un plat frais, léger et très nutritif.
La variante au melon est également excellente, mais elle n’est pas tricolore !
Glace tricolore maison
Enfin, un dessert sur bâtonnet à base de fruits et yaourt: les glaçons aux couleurs du drapeau italien.
Pour les préparer, mélangez 250 g de yaourt grec avec 4 kiwis et une cuillère à soupe de miel et encore 250 g de yaourt aux fraises ou aux cerises, toujours avec du miel. De cette façon, vous obtiendrez un composé vert et un composé rouge.
Pour le blanc, mélangez simplement du yaourt et du miel.
Il suffit de verser ces crèmes dans le moules à sucettes glacées en partant du vert, en passant par le blanc et en terminant par le rouge.
Glaçons tricolores
Pour les couches de couleur verte et rouge, vous pouvez aussi simplement mélanger les fruits, mais le résultat sera un popsicle, donc pas crémeux.
