Recette d’escalopes de poulet dorées et croustillantes, prête en 15 minutes environ ! Consultez mes conseils pour des poitrines de poulet juteuses et tendres avec une croûte parfaite. Cela vous surprendra peut-être d’apprendre qu’ayant grandi en Égypte, l’escalope était un repas courant servi à notre …
La soupe aux tortellinis aux saucisses est un aliment réconfortant dans un bol ! Il est rempli de légumes frais, de copieuses saucisses de poulet italiennes, de tortellini et d’un riche bouillon de tomates. Un dîner rapide et convivial que vous adorerez. Quand le froid est …
Apprendre à faire du limoncello est facile avec cette recette de limoncello maison à trois ingrédients. C’est délicieux en cocktail ou glacé seul ! Cette liqueur de citron ensoleillée et lumineuse constitue également un joli cadeau. L’Italie, notamment sur la côte amalfitaine, est connue pour …
Les pizzicati sont de délicats biscuits sablés italiens fourrés à la confiture. Parfois appelés biscotti pizzicati ou simplement biscuits pincés, les biscuits fourrés à la confiture ne sont pas trop sucrés et beaux sur un plateau de desserts. Les pizzicati sont l’une de mes recettes …
Le Vin Brulé, un vin chaud italien, est une boisson au vin rouge chaude et épicée avec des notes d’orange, de cannelle, de clou de girofle et de miel. Apprenez à faire du vin chaud à la maison avec cette recette super simple. Crédits photo …
Le chocolat chaud italien (Cioccolato Caldo) est une boisson chocolatée épaisse et riche qui ne ressemble à aucune autre. Si vous voulez un chocolat chaud spécial, raffiné et juste un peu gourmand, cette recette est faite pour vous. Cette recette utilise du bon chocolat noir, …
Si vous cherchez une délicieuse recette de poivrons farcis, ces poivrons farcis italiens feront l’affaire ! Coupez les gros poivrons en deux, puis farcissez-les d’une savoureuse combinaison de saucisses italiennes de dinde ou de poulet, de tomates, d’oignons, d’ail et d’épinards. Un peu de fromage …
Cette recette de fenouil rôti a tout pour plaire ! Les herbes fraîches, le jus de citron et le parmesan rehaussent la douceur du fenouil rôti. Servez-le avec du poulet, de l’agneau ou du poisson pour un plat d’accompagnement facile et délicieux en semaine ! Le …
Cacio e pepe est une recette d’une simplicité trompeuse à préparer. Ce plat de pâtes italien classique ne nécessite que trois ingrédients : des pâtes, du poivre fraîchement moulu et du vrai fromage pecorino Romano. Crédits photo : Andrea Gralow Chaque fois que je suis à …
Ce sandwich ouvert aux aubergines et au parmesan convient à la fois comme dîner léger ou comme apéritif végétarien facile. Il contient toutes les saveurs de l’aubergine parmesan classique avec moins de tracas : aucune panure ni friture n’est nécessaire ! Faites simplement cuire l’aubergine …
