La tagliata de bœuf ou Tgliata di Manzo, comme on l'appelle aussi, est un steak italien magnifiquement carbonisé et juteux de Toscane. Le surlonge parfaitement grillé est tranché et servi sur un lit de salade de roquette citronnée puis terminé avec des copeaux de parmesan …
Connu comme un Rossinicette recette de Bellini aux fraises est le cocktail à 3 ingrédients et à faible teneur en ABV que vous préparerez tout l'été ! Avec sa belle teinte rouge doré et sa garniture de fraises fraîches, j'aime penser à Rossini en cousine …
Transformez 3 livres de tomates fraîches et une poignée de produits de base du garde-manger en une sauce pour pâtes riche et parfumée en 45 minutes ou moins ! Apprenez à préparer une sauce tomate rôtie à partir de zéro avec cette recette facile. Préparer …
Laissez les saveurs vibrantes de l’Italie parler avec cette recette de sandwich ouvert ! Servir au petit-déjeuner, au déjeuner, au dîner, en apéritif, vous ne pouvez vraiment pas vous tromper ! Parfois, les garnitures des sandwichs sont si savoureuses que vous ne voulez pas les recouvrir …
Gelo di Fragole, ou la version sicilienne du pudding aux fraises, est léger, rafraîchissant et juste assez sucré ! Ce dessert facile à préparer à l'avance ne nécessite que 7 ingrédients, aucun équipement spécialisé et 15 minutes ou moins de temps pratique. Préparez-le la veille …
L'huile de trempage du pain rehausse sa saveur avec cette recette facile, composée de tomates séchées au soleil, d'ail râpé, d'herbes fraîches et séchées et de parmesan. Si vous recherchez une trempette de pain à l'huile d'olive, ne cherchez pas plus loin. Ce mezzé, apéritif …
Remplie de saveur saumâtre, croquante, fraîche et piquante, cette recette de salade italienne facile offre un effet époustouflant sans aucun problème ! Une vinaigrette italienne audacieuse et quelques essentiels simples du garde-manger font toute la différence. Cette recette de salade italienne est en grande partie …
Ne jetez plus jamais le pain rassis ! Transformez ce demi-pain restant en Papa al Pomodoro, une simple soupe au pain italienne à base de tomates en conserve, de bouillon de légumes et de quelques aromates faciles. Cette recette de soupe végétalienne est réconfortante, savoureuse …
Savourez le goût des pâtes au poulet au citron, où le zeste de citron rencontre l’onctuosité de la ricotta au lait entier ! Alliance parfaite de saveurs, cette recette de pâtes facile promet un délicieux repas en seulement 30 minutes. Offrez-vous un plat aussi nutritif …
Copieuse, saine, riche en légumes et délicieuse, cette recette végétarienne de soupe aux lentilles italienne est le moyen idéal pour accueillir la nouvelle année et lui apporter un peu de chance ! Les Italiens ont pour tradition de se réunir entre amis et en famille …
