Pass vert pour entrer dans le restaurant et le bar ?

Pass vert pour entrer dans le restaurant et le bar ?

En France, le président Emmanuel Macron a imposé le pass vert pour contrer la reprise des infections. Alors que le débat est ouvert en Italie, voyons où il est obligatoire

Le pass vert pour entrer dans les restaurants et bars ? En France, le président Emmanuel Macron l’a déjà imposée pour contrer la reprise des infections : au-delà des Alpes, la certification est devenue nécessaire pour accéder aux restaurants, bars, centres commerciaux, trains et avions.

Le modèle français a convaincu le sous-secrétaire à la Santé, Pierpaolo Sileri, selon laquelle « est certainement un bon choix. Nous devrions aussi le faire en Italie : ne me demandez pas pourquoi nous ne sommes pas encore partis, je l’ai dit tant de fois à Speranza ». Selon Sileri, le pass vert doit être appliqué « sérieusement », car « c’est un moyen de ne pas revenir en arrière lorsque les infections sont plus élevées ».

L’autre sous-secrétaire à la santé, Andrea Côte, en revanche, pense différemment : « En ce qui concerne le caractère obligatoire du pass vert, c’est une chose si on parle de discothèques ou de stades, mais pour les restaurants et les bars c’est excessif aussi parce qu’il serait introduit un élément économique: pensez à la famille qui va manger une pizza et les oblige à payer le tampon. Je pense que je serais prudent à ce sujet », a-t-il expliqué. «Alors si un restaurateur, librement, n’autorise que les clients vaccinés avec le pass vert à y entrer, c’est une autre affaire. Nous transmettons le message qu’il est important de se faire vacciner. Nous nous sommes en avance sur la France : nous avons vacciné 43% de la population et eux 36% ».

Parmi les partis, les partisans du modèle Macron sont M5, Pd et Forza Italia (bien que chacun avec des nuances différentes), tandis que les ouvertement opposés sont Lega et Fratelli d’Italia.

Une tendance européenne
D’autres pays européens, en revanche, ont déjà adopté le style français : en Grèce, jusqu’à fin août, seules les personnes vaccinées seront autorisées à pénétrer dans les lieux fermés tels que les centres de divertissement et les bars, ainsi que les cinémas et les théâtres. Aussi dans Danemark un pass sanitaire est obligatoire pour entrer dans les restaurants et les bars. Dans le Portugal, à partir du 10 juillet, dans 60 communes (dont Lisbonne et Porto), les restaurateurs sont obligés de demander le carnet de vaccination pour accueillir les clients. Dans Espagne les vaccinés parmi la population jeune sont encore très peu nombreux : dans les locaux sans espaces ouverts, des tests sont obligatoires à l’entrée, et certains propriétaires proposent un forfait tout inclus avec boisson et tampon.

La Fipe : « C’est discriminatoire »
Absolument opposée à l’hypothèse du laissez-passer vert dans les restaurants est la Fipe, la Fédération italienne des entreprises publiques. « La campagne de vaccination doit être soutenue, encouragée et, éventuellement, accélérée. C’est notre meilleure arme pour un retour à la stabilité de nos vies. Cependant, ce qui n’est pas acceptable, c’est que, pour obtenir une immunité collective, on se retrouve avec toujours pénaliser les catégories habituelles», déclare Roberto Calugi, directeur général de Fipe-Confcommercio.

L’Horeca, en raison des mesures adoptées pour contrer la propagation de la pandémie, est l’un des secteurs qui a subi le plus de dégâts : ils s’élèvent à plus de 34 milliards d’euros en 2020 et plus de 6 au cours des premiers mois de 2021 les pertes estimées pour les entreprises publiques, 22 000 entreprises fermées et 243 000 employés qui ont perdu leur emploi.

« Les entreprises publiques ont payé plus que tout autre secteur au cours des 16 mois de la pandémie, tant en termes de pertes de revenus qu’en termes d’emplois. Aller encore une fois peser sur nos activités cela signifie compromettre le redémarrage et éliminer les milliers de professionnels qui revenaient lentement à la confiance et mettre leurs compétences à la disposition de la population locale. Si vous voulez vraiment emprunter cette voie, que la contrainte vaccinale s’applique à tout type d’activité, du théâtre, à la salle de sport, au supermarché, à tout autre endroit. Sinon c’est discriminatoire ».

Ronan Il Quadrifoglio
Ronan Il Quadrifoglio

Ronan, rédacteur pour Il Quadrifoglio, marie sa passion pour la cuisine italienne à un style rédactionnel riche et captivant. Expert en tendances culinaires, ses articles offrent une immersion gustative unique, faisant de chaque plat une histoire à découvrir.