Pâtes à la crème et aux petits pois : la version préférée des enfants

Pâtes à la crème et petits pois : la recette

• 300 g de tagliatelles ou de pâtes courtes
• 200 g de crème de cuisson
• 300 g de petits pois
• ½ oignon
• huile d’olive extra vierge au goût
• Sel au goût
• poivre noir au goût

1. Commencez par trancher finement le oignonpuis dans une poêle avec un filet d’huile d’olive extra vierge, laisser dorer.
2. Ajoutez maintenant les petits pois et faites-les cuire pendant un quart d’heure.
3. Pendant ce temps, faites bouillir les pâtes dans beaucoup d’eau salée et une fois cuites, versez-les directement dans la casserole avec les petits pois.
4. Ajouter le crème et mélanger à feu doux pour mélanger.
5. Servir en saupoudrant de poivre noir.

Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter quelques cubes jambon cuit ou du bacon sucré. Ce sera encore plus savoureux !

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S’il vous reste des restes de pâtes à la crème et aux pois, conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant deux jours maximum.