Pâtes blanches : 20 recettes pour ceux qui ne veulent pas de sauce

La Cucina Italiana

Rapide, simple à préparer et savoureux. Là Coller dans blanche c’est la bonne alternative aux pâtes en sauce classiques. Mais que peut-on cuisiner pour ne pas se réfugier dans les habituelles pâtes au beurre et à l’ail, à l’huile et au piment ? Les légumes de saison ils sont la bonne inspiration pour colorer le plat, tandis que épices inattendues comme le curry, ils émerveillent le palais avec une véritable explosion de saveurs. LES les fromages, réduits en crème et râpés, ils offrent saveur et caractère, tout en poisson et viande caractériser les plats avec goût et substance.

Plats uniques

Les recettes que nous vous proposons, en plus d’être très simples et rapides à préparer, sont (lorsqu’elles contiennent de la viande et du poisson) un très bon plat plat unique, idéal pour un déjeuner complet s’il est accompagné d’un accompagnement et d’une salade de fruits. Ils peuvent être des plats uniques pâtes, pommes de terre, provola, bacon et romarin, penne au saumon et vodka, paccheri gratiné au maquereau, tagliolini de scampi au citron, fenouil et amandes, spaghetti, crème de chou-fleur et bacon croustillant, mélange de pâtes et moules au citron vert et piment, fusilli au pesto d’estragon avec aubergines et crevettes.

Première

Par contre, les recettes du sont idéales en entrée orecchiette aux feuilles de navet, reginette sauce montébore aux trois poivrons, spaghetti alla Nerano, pâtes blanches à la poudre de noisette, poivron vert et pecorino, spaghetti alla norcina, penne, brocoli, noisettes et paprika, spaghetti aux cèpes et pecorino, strozzapreti aux poivrons, mezze maniche sauce blanche et noix, penne aux asperges, beurre et amandes, spaghetti aux noix de cajou et poivre, pâtes de blé entier aux artichauts, spaghetti aux noix et anchois.

20 recettes de pâtes « vierge »

Pâtes blanches

Pâtes blanches : 20 recettes pour ceux qui ne veulent pas de sauce

Ronan Il Quadrifoglio
Ronan Il Quadrifoglio

Ronan, rédacteur pour Il Quadrifoglio, marie sa passion pour la cuisine italienne à un style rédactionnel riche et captivant. Expert en tendances culinaires, ses articles offrent une immersion gustative unique, faisant de chaque plat une histoire à découvrir.