Pâtes crémeuses : le premier plat qui sauve votre dîner

La Cucina Italiana

Pâte crémeuse? Absolument oui! L’effet crémeux est toujours fort chez moi : au enfants j’aime beaucoup et me permet de proposer des plats très faciles et toujours différents avec peu d’ingrédients bon marché. Par exemple, Pâtes crémeux comme premier plat : simple, vous ne trouvez pas ?
Je ne dis pas vraiment toutes les semaines, mais je le fais souvent à la maison, juste en variant un peu l’assaisonnement. Et ma famille ne dit jamais non !

Envie de très bonnes idées de pâtes crémeuses ?
Les voici trois variantes beaucoup facile et super savoureux. Si vous faites défiler vers le bas de l’article, je vous donnerai d’autres idées pour recettes crémeux est acclamé, en particulier par les petits jurés.

Pâtes crémeuses au thon : la recette

Ingrédients
  • 400 g de pâtes courtes
  • 200 g de fromage à tartiner
  • 250 g de thon à l’huile égoutté
  • 100 g d’olives noires dénoyautées
  • piment au goût
  • Sel au goût
Méthode
  1. Tout d’abord, mettez un faire bouillir les pâtes dans beaucoup d’eau salée.
  2. Puis à l’aide d’un mixeur plongeant dans un bol ajoutez le fromage à tartiner et le thon et mixez le tout pendant quelques secondes.
  3. Versez le mélange obtenu dans une casserole et remuer à feu doux, puis hachez grossièrement les trois quarts des olives, coupez le piment en tranches et ajoutez le tout.
  4. Quand le Pâtes est cuit, versez-le directement dans la poêle et terminez la cuisson à feu doux.
  5. Servir ensuite chaud et garnir chaque plat d’un peu olive entière.

Pâtes crémeuses aux courgettes : la recette

Ingrédients
  • 250 g de pâtes courtes
  • 400 g de courgettes fraîches
  • huile d’olive extra vierge au goût
  • 2 gousses d’ail
  • thym frais ou marjolaine ou menthe
  • Sel au goût
  • poivrer au besoin
  • 3 cuillères à soupe de parmesan
Méthode
  1. Tout d’abord, lavez les courgettes, coupez les extrémités et coupez-les en morceaux : tranches, julienne, cubes, selon vos préférences.
  2. En attendant, lisez le pâtes dans beaucoup d’eau salée.
  3. Prenez une poêle, versez un filet d’huile et faites revenir les deux gousses d’ail préalablement épluchées.
  4. Ajoutez ensuite le courgettesles faire dorer pendant au moins 3 minutes, avec les herbes aromatiques hachées préalablement préparées.
  5. À ce stade, versez les pâtes cuites dans la poêle et terminez la cuisson en ajoutant deux cuillères à soupe d’eau de cuisson et le fromage parmesan râpéce qui vous permettra d’obtenir l’effet crémeux.
  6. Assaisonner de sel et de poivre et servir chaud.

Pâtes crémeuses au speck : la recette

Ingrédients
  • 300 g de pâtes courtes
  • 120 g de speck (tranche)
  • 200 g de fromage à tartiner
  • 1 oignon nouveau frais
  • huile d’olive extra vierge au goût
  • Sel au goût
  • poivrer au besoin
  • parmesan râpé au goût
Méthode
  1. Tout d’abord, faites bouillir les pâtes dans beaucoup d’eau salée.
  2. Pendant ce temps, coupez un trancher l’oignon nouveau et des bandes là grain.
  3. Prenez une poêle et avec un filet d’huile d’olive extra vierge, faites revenir le speck et l’oignon nouveau pendant quelques minutes en mélangeant bien.
  4. Ajoutez maintenant le fromage à tartinermélangez et à ce stade, ajoutez les pâtes cuites, assaisonnez de sel et de poivre.
  5. Servir chaud en saupoudrant d’un peu fromage parmesan râpé.
Pâtes froides crémeuses : à essayer absolument !

Même si l’été touche à sa fin, l’heure est toujours aux pâtes froides : avez-vous déjà essayé les pâtes crémeuses ? Nous vous donnons ici quelques idées. Voici les recettes de pâtes froides crémeuses.

Pâtes froides crémeuses.

Alisafarov

Pâtes aux cendres : crémeuses et très faciles

Avez-vous apprécié les pâtes crémeuses ? Et puis, vous ne pouvez pas manquer d’essayer les pâtes aux cendres : voici la recette des pâtes aux cendres.

Pasta alla ash est ainsi appelée parce que sa couleur sombre et marbrée rappelle la cendre de cheminée.

Le Washington Post

Pasta del maresciallo : toute l’attention pour cette gourmandise !

Et pour conclure les délicieuses offres de pâtes crémeuses, les pâtes du maréchal ne pouvaient pas manquer. Voici la recette des pâtes du maréchal.

Les pâtes du Maréchal sont très simples à préparer : essayez-les pour le croire.

Pâtes crémeuses : conservation

S’il vous reste des pâtes crémeuses – quelle que soit leur version – vous pouvez les conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant quelques jours maximum.

S’il vous reste des pâtes crémeuses, conservez-les au réfrigérateur pendant quelques jours maximum.

pâtes froides

Pâtes froides : de nombreuses recettes à essayer
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Ronan Il Quadrifoglio
Ronan Il Quadrifoglio

Ronan, rédacteur pour Il Quadrifoglio, marie sa passion pour la cuisine italienne à un style rédactionnel riche et captivant. Expert en tendances culinaires, ses articles offrent une immersion gustative unique, faisant de chaque plat une histoire à découvrir.