Vous arrive-t-il de prendre un petit-déjeuner, peut-être au bar et avec un énorme croissant et un cappuccino fumant, mais au bout d’un moment vous commencez déjà à ressentir ce petit trou agaçant dans l’estomac qui se transforme en abîme en quelques minutes ? Ici, cela se produit lorsque le petit-déjeuner est trop sucré et peu substantiel en termes de nutriments. Entrez quelques protéines au premier repas de la journée, d’autre part, aide rester rassasié plus longtemps. Voici 5 idées de petits-déjeuners protéinés du lundi au vendredi : il y a aussi quelques gâteaux et adapté pour végétariens et végétaliens: vous avez juste à essayer.
Petit-déjeuner protéiné très simple à affronter lundi : du pain de seigle grillé avec quelques tranches de saumon ou de bresaola. Le pain de seigle est source de glucides complexes et fibrescela signifie que l’énergie est libérée progressivement et cela donne une plus grande sensation de satiété. Saumon et bresaolaau lieu de cela, ils sont aliments riches en protéines, également parfait pour les sportifs. Si le pain de seigle est trop sec à votre goût, essayez de le faire griller et, si vous le souhaitez, étalez dessus du fromage à pâte molle ou de la pulpe d’avocat.
Longtemps diabolisé, désormais le œuf ont été dédouanés et sont considérés comme la nourriture saine et à consommer beaucoup plus fréquemment qu’une ou deux fois par semaine auxquelles nous étions habitués. Garder le le jaune mou les rend plus digestes, ainsi que délicieux (et puis les temps de cuisson sont réduits, ce qui est utile le matin). Trempez-y des dieux bâtonnets de pain complet grillés et complétez le repas par un jus : le petit déjeuner est servi.
Qui a dit que les protéines n’étaient que des animaux ? Voici une idée pour un petit-déjeuner protéiné végétalien: L’houmous de pois chiches, un pâté de légumes d’origine moyen-orientale, avec des craquelins d’épeautre ou des biscuits complets. Le houmous peut aussi être préparé la veille et peut-être dans ce cas une exception peut être faite et omise l’ail, un ingrédient fondamental : tout le monde n’aime pas les saveurs aussi fortes tôt le matin.
Même ceux qui l’aiment petit déjeuner sucré peut inclure une bonne quantité de protéines dans le premier repas de la journée. Préparez de délicieuses tasses en alternant les couches de yaourt grec (ou soja) avec votre fruit frais que vous préférez. Terminez avec quelques amande hachée et tremper la cuillère à café dans tant de bonté (simple). Alternativement, en ajoutant une banane et quelques glaçons, vous pouvez en préparer un smoothie frais et épais.
Voici une idée de petit déjeuner protéiné à faire quand on en a très peu de temps: des morceaux de parmesan, une poire (ou des raisins) et quelques noix. Il peut également être préparé à l’avance et mis dans une boîte à lunch. Ce petit-déjeuner est aussi si facile à manger, qu’il est parfait à consommer même sur le chemin du bureau (éventuellement avec quelques tranches de pain d’accompagnement), pour pouvoir dormir quelques minutes de plus.
