Peut-on faire un cappuccino avec une cafetière ?

Peut-on faire un cappuccino avec une cafetière ? Il y a une raison précise pour laquelle je me pose cette question.

C’est dimanche matin, j’ai envie d’un cappuccino et zéro envie d’aller au bar. Et puis il n’y a pas de bars à proximité de mon immeuble : je devrais prendre la voiture et faire au moins un kilomètre. Debout? On n’en parle pas vraiment : le dimanche matin, pour moi, c’est zéro kilomètre. Alors me laver le visage, me peigner les cheveux, m’habiller, prendre l’ascenseur, monter dans la voiture, conduire jusqu’au bar puis repartir en sens inverse est une entreprise colossale. Et moi, le dimanche matin, je me souviens plus du Titanic que d’un titan.

En plus des articles Web comme notre Comment faire du cappuccino à la maison, les médias sociaux sont une véritable source d’inspiration, des histoires ou des bobines sur Facebook et Instagram à TikTok et YouTube. Tous montrent qu’on peut faire un cappuccino avec un moka. Cela m’intrigue, mais, pour être honnête, je ne fais pas beaucoup confiance aux solutions du Net, même si elles sont toujours ingénieuses et amusantes. Ce qui est proposé, c’est de mettre du lait à la place de l’eau. Pour le reste, tout comme d’habitude.

J’ai lu les commentaires. Il y a des utilisateurs qui parlent d’un excellent résultat : « Rien à envier à celui du bar », disent-ils ; Honnêtement, cela me semble un jugement exagéré. D’autres prétendent qu’il est imbuvable : les contraires habituels, me dis-je. Ensuite, il y a un groupe d’utilisateurs, dispersés entre les différentes plateformes, qui mettent en garde de manière alarmante contre absolument cette expérience car elle est extrêmement dangereuse : le pot de moka pourrait exploser, comme cela leur est arrivé. Sera-ce vrai ? Le Net regorge de mythomanes qui veulent attirer l’attention. Cependant, je l’avoue, l’idée de exploser avec le moka un dimanche matin me fait un peu peur.

Peut-on faire un cappuccino avec une cafetière ? Voici ma vidéo

Cependant, ce sera parce qu’il pleut dehors, parce que la paresse me domine, parce que l’envie d’un cappuccino ne m’abandonne pas, au final je décide de tenter le coup et, histoire d’avoir un témoignage au cas où j’exploserais avec le moka, je filme tout.

Eh bien, comme vous pouvez le voir sur la vidéo, aucune explosion n’a dévasté ma maison et je suis toujours en un seul morceau. Quant au résultat gastronomique, comme je l’imaginais, rien à voir avec un vrai cappuccino de bar. Cependant, je ne suis pas non plus d’accord avec ceux qui définissent le résultat comme imbuvable. Je dirais plutôt que ce qui monte du moka et qu’on verse ensuite dans la tasse n’est pas un cappuccino : c’est une banale caffellatte au goût prononcé de café.

En résumé : peut-on faire un cappuccino avec une cafetière ? Oui.
Je l’ai aimé? Non.
Le referais-je ? Seulement si je me trouvais dans la situation extrême, désespérée et improbable d’avoir un pot de moka, du café moulu, du lait et même pas une goutte d’eau. Peut-être au milieu d’un désert. Mais je ne fréquente pas les déserts.

Ci-dessous, une vidéo tirée de TikTok – mais le résultat final n’est pas si différent. La postérité jugera. Moka 0 – Bar 1, je dirais. Même si la paresse gagne à la fin.