Pique-nique du lundi de Pâques : 25 plats simples à manger en plein air

La Cucina Italiana

Le déjeuner du lundi de Pâques se prend traditionnellement à l’extérieur : en somme, c’est un Pique-nique du lundi de Pâques, parfois suite à une sortie hors de la ville, souvent un simple pique-nique dans le parc près de la maison. Mais ce pourrait aussi être le premier déjeuner pour inaugurer la grande table du jardin. Quelle que soit l’occasion et la modalité, c’est un repas caractérisé par des plats simples et délicieux, faciles à transporter. Le nombre d’invités peut augmenter considérablement si chacun apporte quelque chose avec lui, mais… quoi ? Se déplacer avec des casseroles et de grands plateaux est gênant et vous risquez de tout renverser dans la voiture avant d’arriver à destination.

Quoi apporter pour le pique-nique du lundi de Pâques ?

Cependant, les habituels plats à emporter vus et revus doivent être abolis, après tout c’est encore un jour de fête. Allez-y alors un sandwichs comme le club sandwich au poulet et légumes croquants, les pagniuttielli napolitains, le sandwich à l’agneau effiloché, courgettes et radis, le sandwich au lapin aigre-doux, pistaches et tomate et le toast au poulet, poivrons et robiola.

Ils ne peuvent pas être manqués petits pains, gâteau à la prune Et tartes salées comme le rouleau à la mozzarella, la salamelle et la scarole, le plumcake salé aux petits pois, la quiche aux pommes de terre et fanes de navet, la focaccia à la mortadelle, le plumcake à la mortadelle et à la pistache, la pâte feuilletée aux asperges, la chaussure émilienne, le plumcake aux légumes, la focaccia farcie avec porchetta, fromage fontina et courgettes, flan aux oignons et provola et strudel aux courgettes et mayonnaise au curry.

D’autres idées pratiques et rapides sont pâtes froides, salades de riz, couscous et omelettes de pâtes comme la salade de riz rapide et facile, les sedanini alla crudaiola, le couscous veg à la menthe avec primo sale, le taboulé de sarrasin, l’omelette spaghetti carbonara, le boulgour au pesto de tomates cerises et tresse de mozzarella, couscous au jus de céleri, tomates et olives et pennoni avec porchetta, raisins secs et fenouil.

25 recettes pour préparer le pique-nique du lundi de Pâques

Pique-nique du lundi de Pâques

Pique-nique du lundi de Pâques : 25 plats simples

Ronan Il Quadrifoglio
Ronan Il Quadrifoglio

Ronan, rédacteur pour Il Quadrifoglio, marie sa passion pour la cuisine italienne à un style rédactionnel riche et captivant. Expert en tendances culinaires, ses articles offrent une immersion gustative unique, faisant de chaque plat une histoire à découvrir.